Betaiini, joka tunnetaan myös nimellä trimetyyliglysiini, kemiallinen nimi on trimetyyliaminoetanolilaktoni ja molekyylikaava on C5H11O2N.Se on kvaternäärinen amiinialkaloidi ja erittäin tehokas metyylin luovuttaja.Betaiini on valkoista prismaattista tai lehtimäistä kristallia, sulamispiste 293 ℃ ja sen maku on makea.Betaiiniliukenee veteen, metanoliin ja etanoliin ja liukenee heikosti eetteriin.Sillä on vahva kosteudenpidätyskyky.

01.

Sovellusbetaiinimunivilla kanoilla betaiini edistää metioniinin synteesiä ja rasva-aineenvaihduntaa tarjoamalla metyyliä, osallistuu lesitiinin synteesiin ja maksan rasvan kulkeutumiseen, vähentää maksan rasvan kertymistä ja estää rasvamaksan muodostumista.Samaan aikaan betaiini voi edistää karnitiinin synteesiä lihaksissa ja maksassa tarjoamalla metyyliä.Betaiinin lisääminen rehuun voi merkittävästi lisätä vapaan karnitiinin pitoisuutta kananmaksassa ja kiihdyttää epäsuorasti rasvahappojen hapettumista.Betaiinin lisääminen kerrosruokavalioon alensi merkittävästi seerumin TG- ja LDL-C-pitoisuuksia;600 mg/kgbetaiinimunivien kanojen (70 viikkoa vanhojen) ravinnon lisäys munimisen myöhemmässä vaiheessa voi vähentää merkittävästi vatsan rasvan määrää, maksan rasvapitoisuutta ja lipoproteiinilipaasin (LPL) aktiivisuutta vatsan rasvassa sekä lisätä merkittävästi hormoniherkkää lipaasin (HSL) määrää toiminta.

02.

Lievittää lämpöstressiä, tehdä yhteistyötä kokkidiaalisten lääkkeiden kanssa suoliston osmoottisen paineen säätelemiseksi;Parantaa teurastusastetta ja vähärasvaisen lihan määrää, parantaa ruhon laatua, ei jäämiä eikä myrkyllisyyttä;Porsaiden ruokahoukuttelija estämään porsaiden ripulia;Se on erinomainen ravinnon houkutin eri vesieläimille, ehkäisee maksan rasvakudosta, lievittää meriveden muuntamista ja parantaa kalanpoikasten selviytymiskykyä;Verrattuna koliinikloridiin se ei tuhoa vitamiinien toimintaa.Betaiinivoi korvata osan metioniinista ja koliinista rehukoostumuksessa, vähentää rehukustannuksia eikä heikennä siipikarjan tuotantoa.