베타인, 트리메틸글리신으로도 알려져 있으며, 화학명은 트리메틸아미노에탄올락톤이고 분자식은 C5H11O2N입니다.4차 아민 알칼로이드이자 고효율 메틸 기증자입니다.베타인은 백색의 각주형 또는 잎 모양의 결정체이며 녹는점은 293℃이고 맛은 ​​달콤하다.베타인물, 메탄올, 에탄올에 용해되고 에테르에는 약간 용해됩니다.수분 보유력이 강해요.

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의 적용베타인산란계에서 베타인은 메틸을 제공하여 메티오닌 합성과 지질 대사를 촉진하고 레시틴 합성과 간 지방 이동에 참여하며 간 지방 축적을 감소시키고 지방간의 형성을 방지한다는 것입니다.동시에 베타인은 메틸을 제공함으로써 근육과 간에서 카르니틴 합성을 촉진할 수 있습니다.사료에 베타인을 첨가하면 닭 간의 유리 카르니틴 함량이 크게 증가하고 간접적으로 지방산 산화가 가속화될 수 있습니다.층사료에 베타인을 첨가하면 혈청 TG와 LDL-C 함량이 크게 감소했습니다.600mg/kg베타인산란 후기 산란계(70주령)의 사료에 보충제를 첨가하면 복부 지방률, 간 지방률 및 복부 지방의 지질단백질 리파제(LPL) 활성이 크게 감소하고 호르몬 민감성 리파제(HSL)가 크게 증가할 수 있습니다. 활동.

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열 스트레스를 완화하고 항콕시듐제와 협력하여 장의 삼투압을 조절합니다.도축률과 살코기 비율을 향상시키고, 도체 품질을 향상시키며, 잔류물 및 독성이 없습니다.자돈 설사를 예방하기 위한 자돈 사료 유인제;다양한 수생동물에게 탁월한 식품 유인제로서 지방간을 예방하고 해수 전환을 완화하며 생선 치어의 생존율을 향상시킵니다.염화콜린과 비교하여 비타민의 활성을 파괴하지 않습니다.베타인사료 제조법에서 메티오닌과 콜린의 일부를 대체할 수 있으며 사료 비용을 절감하고 가금류 생산 성능을 저하시키지 않습니다.