Бетаин, сонымен қатар триметилглицин ретінде белгілі, химиялық атауы триметиламиноэтанолактон және молекулалық формуласы C5H11O2N.Бұл төрттік амин алкалоид және жоғары тиімді метил доноры.Бетаин ақ призматикалық немесе кристалды жапырақ тәрізді, балқу температурасы 293 ℃, дәмі тәтті.Бетаинсуда, метанолда және этанолда ериді, ал эфирде аз ериді.Ол күшті ылғалды ұстайды.

01.

қолданбасыбетаинжұмыртқалаушы тауықтарда бетаин метилді қамтамасыз ету арқылы метионин синтезіне және липидтер алмасуына ықпал етеді, лецитин синтезіне және бауыр майының миграциясына қатысады, бауыр майының жиналуын азайтады және майлы бауырдың пайда болуына жол бермейді.Сонымен қатар, бетаин метилді қамтамасыз ету арқылы бұлшықет пен бауырда карнитиннің синтезіне ықпал ете алады.Жемге бетаинді қосу тауық бауырындағы бос карнитиннің құрамын едәуір арттырып, май қышқылдарының тотығуын жанама түрде тездетеді.Қабатты диетаға бетаинді қосу қан сарысуындағы TG және LDL-C мазмұнын айтарлықтай төмендетті;600 мг/кгбетаинжұмыртқалайтын тауықтардың (70 апталық) рационында жұмыртқалаудың кейінгі кезеңдерінде қосымша қоспалар іштің май деңгейін, бауыр майының жылдамдығын және іш майындағы липопротеин-липаза (LPL) белсенділігін айтарлықтай төмендетеді және гормонға сезімтал липазаны (HSL) айтарлықтай арттырады. белсенділік.

02.

Жылулық стрессті жеңілдету, ішектің осмостық қысымын реттеу үшін кокцидке қарсы препараттармен ынтымақтасу;Сою жылдамдығын және майсыз ет мөлшерін жақсарту, ұшаның сапасын жақсарту, қалдық пен уыттылық болмауы;Шошқалардың диареясының алдын алу үшін шошқа жемі аттрактанты;Бұл бауырдың майлануын болдырмайтын, теңіз суының айналуын жеңілдететін және балық шабақтарының өмір сүру жылдамдығын жақсартатын, әртүрлі су жануарлары үшін тамаша тағамдық тарту болып табылады;Холин хлоридімен салыстырғанда ол витаминдердің белсенділігін бұзбайды.Бетаинжем формуласындағы метионин мен холиннің бір бөлігін алмастыра алады, жемнің өзіндік құнын төмендетеді және құс шаруашылығының өнімділігін төмендетпейді.