Տրիբուտիրին բաղկացած է մեկ մոլեկուլ գլիցերինից և երեք մոլեկուլ բութիրաթթվից:

1. Ազդեցություն pH-ի և ցնդող ճարպաթթուների կոնցենտրացիայի վրա

Արդյունքները in vitro ցույց են տվել, որ pH-ի արժեքը կուլտուրայի միջավայրում գծայինորեն նվազել է, իսկ ընդհանուր ցնդող ճարպաթթուների (tvfa), քացախաթթվի, բուտիրաթթվի և ճյուղավորված շղթայի ցնդող ճարպաթթուների (bcvfa) կոնցենտրացիաները գծայինորեն աճել են՝ ավելացնելով.տրիբուտիրին.

Արդյունքները in vivo-ում ցույց տվեցին, որ տրիգլիցերիդի ավելացումը նվազեցրեց չոր նյութի ընդունումը (DMI) և pH արժեքը, և գծայինորեն ավելացրեց tvfa-ի, քացախաթթվի, պրոպիոնաթթվի, բուտիրաթթվի և bcvfa-ի կոնցենտրացիաները:

2. Բարելավել սննդանյութերի քայքայման արագությունը

DM-ի, CP-ի, NDF-ի և ADF-ի ակնհայտ քայքայման տեմպերը գծայինորեն աճել են՝ ավելացնելով.տրիբուտիրինարհեստական ​​պայմաններում.

3. Բարելավել ցելյուլոզը քայքայող ֆերմենտի ակտիվությունը

Քսիլանազի, կարբոքսիմեթիլցելուլազայի և միկրոբյուրեղային ցելյուլազի ակտիվությունը գծայինորեն ավելացել է՝ ավելացնելով.տրիբուտիրինարհեստական ​​պայմաններում.In vivo փորձերը ցույց են տվել, որ տրիգլիցերիդը գծային կերպով մեծացնում է քսիլանազի և կարբոքսիմեթիլ ցելյուլազայի ակտիվությունը:

4. Բարձրացնել մանրէաբանական սպիտակուցի արտադրությունը

In vivo փորձերը ցույց են տվել, որ տրիգլիցերիդը գծային կերպով մեծացնում է ալանտոինի, միզաթթվի և մեզի մեջ ներծծվող մանրէաբանական պուրինի օրական քանակը և ավելացնում է որովայնի մանրէաբանական ազոտի սինթեզը:

Տրիբուտիրինավելացրել է որովայնի մանրէաբանական սպիտակուցի սինթեզը, ընդհանուր ցնդող ճարպաթթուների պարունակությունը և ցելյուլոզը քայքայող ֆերմենտների ակտիվությունը և նպաստել սննդանյութերի քայքայմանը և օգտագործմանը, ինչպիսիք են չոր նյութը, չմշակված սպիտակուցը, չեզոք լվացող մանրաթելը և թթվային լվացող մանրաթելը:

Արդյունքները ցույց են տվել, որ տրիբուտիրինը դրական ազդեցություն է ունեցել որովայնի մանրէաբանական սպիտակուցի արտադրության և խմորման վրա և կարող է դրական ազդեցություն ունենալ չափահաս ոչխարների արտադրության վրա: