Tributyrin terdiri daripada satu molekul gliserol dan tiga molekul asid butirik.

1. Kesan ke atas pH dan kepekatan asid lemak meruap

Keputusan in vitro menunjukkan bahawa nilai pH dalam medium kultur menurun secara linear dan kepekatan jumlah asid lemak meruap (tvfa), asid asetik, asid butirik dan asid lemak meruap rantai bercabang (bcvfa) meningkat secara linear dengan penambahantributyrin.

Keputusan dalam vivo menunjukkan bahawa penambahan trigliserida mengurangkan pengambilan bahan kering (DMI) dan nilai pH, dan secara linear meningkatkan kepekatan tvfa, asid asetik, asid propionik, asid butirik dan bcvfa.

2. Meningkatkan kadar degradasi nutrien

Kadar kemerosotan ketara DM, CP, NDF dan ADF meningkat secara linear dengan penambahantributyrindalam vitro.

3. Meningkatkan aktiviti enzim pengurai selulosa

Aktiviti xilanase, karboksimetil selulase dan mikrokristalin selulase telah meningkat secara linear dengan menambahkantributyrindalam vitro.Eksperimen in vivo menunjukkan bahawa trigliserida secara linear meningkatkan aktiviti xilanase dan karboksimetil selulase.

4. Meningkatkan pengeluaran protein mikrob

Eksperimen in vivo menunjukkan bahawa trigliserida secara linear meningkatkan jumlah harian allantoin, asid urik dan purin mikrob yang diserap dalam air kencing, dan meningkatkan sintesis nitrogen mikrob rumen.

Tributyrinmeningkatkan sintesis protein mikrob rumen, kandungan jumlah asid lemak meruap dan aktiviti enzim merendahkan selulosa, dan menggalakkan degradasi dan penggunaan nutrien seperti bahan kering, protein kasar, serat detergen neutral dan serat detergen asid.

Keputusan menunjukkan bahawa tributyrin mempunyai kesan positif terhadap pengeluaran protein mikrob rumen dan penapaian, dan mungkin mempunyai kesan positif ke atas prestasi pengeluaran kambing betina dewasa.