Verschidde Stressreaktiounen beaflossen d'Ernährung an d'Wuesstem vun Waasserdéieren eescht, reduzéieren d'Iwwerliewensquote a verursaache souguer den Doud.D'Zousätzlech vu Betain am Fudder kann hëllefe fir de Réckgang vun der Nahrungsaufnahme vun Waasserdéieren ënner Krankheet oder Stress ze verbesseren, d'Ernärungsaufnahme z'erhalen an e puer Krankheetskonditiounen oder Stressreaktiounen ze reduzéieren.

Betaine kann hëllefe Lachs géint Kältestress ënner 10 ℃ ze widderstoen, an ass en ideale Fudderadditiv fir e puer Fësch am Wanter.D'Graskarpfséi, déi fir eng laang Distanz transportéiert goufen, goufen an de Weiere A a B mat de selwechte Bedéngungen respektiv gesat.0,3% Betain gouf an d'Graskarpfefudder am Weier a bäigefüügt, a Betain gouf net an d'Graskarpfefudder am Weier B. net stierwen;D'Fritten am Weier B hunn lues giess an d'Mortalitéit war 4,5%, wat beweist datt Betain en Anti-Stress Effekt huet.

Betaine ass e Pufferstoff fir osmotesche Stress.Et kann als osmotesch Schutzmëttel fir Zellen benotzt ginn.Et kann d'Toleranz vu biologeschen Zellen zu Dréchent verbesseren, héich Fiichtegkeet, héich Salz an hypertonic Ëmfeld, verhënneren Zell Waasser Verloscht a Salz Entrée, d'Funktioun vun Na-K Pompel vun Zell Membran verbesseren, Enzym Aktivitéit a biologesch macromolecular Funktioun stabiliséieren, sou wéi fir Tissu- an Zellosmoteschen Drock an Ionenbalance ze reguléieren, Nährstoffabsorptiounsfunktioun behalen, d'Toleranz vu Fësch a Garnelen verbesseren wann den osmoteschen Drock schaarf ännert, an d'Riedrate verbesseren.

D'Konzentratioun vun anorganesche Salze am Mierwaasser ass ganz héich, wat net fir de Wuesstum an d'Iwwerliewe vu Fësch fördert.D'Experiment vu Karpfen weist datt d'Erhéijung vun 1,5% Betain / Aminosäure zum Köder d'Waasser am Muskel vu Séisswaasserfësch reduzéiere kann an d'Alterung vu Séisswaasserfësch ze verzögeren.Wann d'Konzentratioun vun anorganesche Salz am Waasser eropgeet (wéi Mierwaasser), ass et förderlech fir den Elektrolyt an den osmoteschen Drock Gläichgewiicht vu Séisswaasserfësch z'erhalen an den Iwwergank vu Séisswaasserfësch an d'Mierwaasserëmfeld glat ze maachen.Betaine hëlleft Marine Organismen eng niddreg Salzkonzentratioun an hire Kierper z'erhalen, kontinuéierlech Waasser z'erfëllen, eng Roll bei der osmotescher Reguléierung ze spillen, an erméiglechen Séisswaasserfësch sech un d'Transformatioun an d'Mierwaasserëmfeld unzepassen.