Rupa-rupa réaksi stress serius mangaruhan dahar jeung tumuwuhna sato akuatik, ngurangan tingkat survival, komo ngabalukarkeun maot.Penambahan betaine dina pakan tiasa ngabantosan ngirangan asupan dahareun sato akuatik dina kaayaan panyakit atanapi setrés, ngajaga asupan gizi sareng ngirangan sababaraha kaayaan panyakit atanapi réaksi setrés.

Betaine bisa mantuan salmon nolak stress tiis handap 10 ℃, sarta mangrupa aditif feed idéal pikeun sababaraha lauk dina usum tiis.Bibit ikan mas jukut diangkut jarak jauh diasupkeun kana balong A jeung B kalayan kondisi anu sarua.0,3% betaine ditambahkeun kana pakan ikan mas jukut di balong a, sarta betaine henteu ditambahkeun kana pakan ikan mas jukut di balong B. Hasilna nunjukkeun yén bibit ikan mas jukut di balong a aktip dina cai, dahar gancang, sarta ngalakukeun. teu maot;Ngagoreng di balong B dahar lalaunan jeung mortality 4,5%, nunjukkeun yén betaine boga pangaruh anti stress.

Betaine mangrupikeun zat panyangga pikeun setrés osmotik.Éta tiasa dianggo salaku agén pelindung osmotik pikeun sél.Éta tiasa ningkatkeun kasabaran sél biologis kana halodo, kalembaban anu luhur, uyah anu luhur sareng lingkungan hipertonik, nyegah leungitna cai sél sareng asupna uyah, ningkatkeun fungsi pompa Na-K mémbran sél, nyaimbangkeun kagiatan énzim sareng fungsi makromolekul biologis, ku kituna pikeun ngatur jaringan jeung sél tekanan osmotic jeung kasaimbangan ion, Ngajaga fungsi nyerep gizi, ningkatkeun kasabaran lauk jeung udang lamun tekanan osmotic robah sharply, sarta ngaronjatkeun laju ucapan.

Konsentrasi uyah anorganik dina cai laut kacida luhurna, nu teu kondusif pikeun tumuwuh sarta survival lauk.Percobaan ikan mas némbongkeun yén nambahkeun 1,5% bétaine / asam amino kana umpan bisa ngurangan cai dina otot lauk tawar sarta reureuh sepuh lauk tawar.Nalika konsentrasi uyah anorganik dina cai ningkat (sapertos cai laut), éta kondusif pikeun ngajaga kasaimbangan éléktrolit sareng tekanan osmotik lauk tawar sareng ngajantenkeun transisi tina lauk tawar ka lingkungan cai laut kalayan lancar.Betaine mantuan organisme laut ngajaga konsentrasi uyah low dina awakna, terus replenish cai, maénkeun peran dina pangaturan osmotic, sarta ngidinan lauk tawar pikeun adaptasi jeung transformasi kana lingkungan cai laut.