Стрессийн янз бүрийн урвалууд нь усны амьтдын тэжээл, өсөлтөд ноцтой нөлөөлж, амьд үлдэх түвшинг бууруулж, бүр үхэлд хүргэдэг.Тэжээлд бетаин нэмэх нь өвчин, стрессийн үед усны амьтдын хоол хүнсний хэрэглээг бууруулж, тэжээллэг чанарыг хадгалах, зарим өвчин эмгэг, стрессийн хариу урвалыг бууруулахад тусалдаг.

Бетаин нь хулд загасыг 10 хэмээс доош хүйтэн стрессийг тэсвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд өвлийн улиралд зарим загасанд тохиромжтой тэжээлийн нэмэлт юм.Холын зайд тээвэрлэсэн мөрөг багын суулгацыг ижил нөхцөлтэйгээр А, Б цөөрөмд суулгасан.А цөөрмийн амуу загасны тэжээлд 0,3%-ийн бетаин нэмсэн ба Б цөөрмийн амуу загасны тэжээлд бетаин нэмээгүй. Үр дүнгээс үзэхэд а цөөрмийн амуу загасны суулгац усанд идэвхтэй, хурдан иддэг, иддэг болох нь тогтоогджээ. үхэхгүй;В цөөрөм дэх шарсан мах удаан идэж, үхэл 4.5% байсан нь бетаин нь стрессийн эсрэг үйлчилгээтэйг харуулж байна.

Бетаин бол осмосын стрессийн буфер бодис юм.Энэ нь эсийг осмосын хамгаалалтын бодис болгон ашиглаж болно.Энэ нь биологийн эсийн ган, өндөр чийгшил, өндөр давс, гипертоны орчинд тэсвэрлэх чадварыг сайжруулж, эсийн ус алдах, давс орохоос сэргийлж, эсийн мембраны Na-K насосны үйл ажиллагааг сайжруулж, ферментийн үйл ажиллагаа, биологийн макромолекулын үйл ажиллагааг тогтворжуулдаг. эд, эсийн осмосын даралт, ионы тэнцвэрийг зохицуулах, Шим тэжээл шингээх үйл ажиллагааг хадгалах, осмосын даралт огцом өөрчлөгдөхөд загас, сам хорхойн тэсвэрлэх чадварыг нэмэгдүүлэх, ярианы хурдыг сайжруулах.

Далайн усанд органик бус давсны агууламж маш өндөр байгаа нь загасны өсөлт, амьдрахад тохиромжгүй байдаг.Мөгөө загасны туршилтаас харахад өгөөшөнд 1.5% бетаин/амин хүчил нэмбэл цэнгэг усны загасны булчин дахь усыг багасгаж, цэнгэг усны загасны хөгшрөлтийг удаашруулдаг.Усан дахь органик бус давсны агууламж ихсэх үед (далайн ус гэх мэт) цэнгэг усны загасны электролит ба осмосын даралтын тэнцвэрийг хадгалж, цэнгэг усны загаснаас далайн усны орчин руу шилжих шилжилтийг жигд явуулахад таатай байна.Бетаин нь далайн организмуудад давсны агууламж багатай байх, усыг байнга нөхөх, осмосын зохицуулалтад үүрэг гүйцэтгэх, цэнгэг усны загасыг далайн усны орчны өөрчлөлтөд дасан зохицоход тусалдаг.