Reaksionet e ndryshme të stresit ndikojnë seriozisht në ushqimin dhe rritjen e kafshëve ujore, zvogëlojnë shkallën e mbijetesës dhe madje shkaktojnë vdekjen.Shtimi i betainës në ushqim mund të ndihmojë në përmirësimin e rënies së marrjes së ushqimit të kafshëve ujore nën sëmundje ose stres, në ruajtjen e marrjes ushqimore dhe në reduktimin e disa kushteve të sëmundjes ose reaksioneve të stresit.

Betaina mund të ndihmojë salmonin t'i rezistojë stresit të ftohtë nën 10 ℃, dhe është një shtesë ideale për ushqim për disa peshq në dimër.Fidanët e barit të krapit të transportuar për një distancë të gjatë u vendosën në pellgjet A dhe B me të njëjtat kushte respektivisht.0,3% betainë iu shtua ushqimit të krapit të barit në pellgun a dhe betainë nuk iu shtua ushqimit të krapit të barit në pellgun B. Rezultatet treguan se fidanët e krapit të barit në pellgun a ishin aktivë në ujë, hëngrën shpejt dhe bënë të mos vdesësh;Skuqja në pellgun B hëngri ngadalë dhe vdekshmëria ishte 4.5%, që tregon se betaina ka efekt antistres.

Betaina është një substancë tampon për stresin osmotik.Mund të përdoret si një agjent mbrojtës osmotik për qelizat.Mund të përmirësojë tolerancën e qelizave biologjike ndaj thatësirës, ​​lagështisë së lartë, mjedisit me kripë të lartë dhe hipertonik, parandalon humbjen e ujit në qelizë dhe hyrjen e kripës, përmirëson funksionin e pompës Na-K të membranës qelizore, stabilizon aktivitetin e enzimës dhe funksionin biologjik makromolekular, në mënyrë që të për të rregulluar presionin osmotik të indeve dhe qelizave dhe ekuilibrin e joneve, Ruajtja e funksionit të përthithjes së lëndëve ushqyese, rritja e tolerancës së peshkut dhe karkalecave kur presioni osmotik ndryshon ndjeshëm dhe përmirëson shpejtësinë e të folurit.

Përqendrimi i kripërave inorganike në ujin e detit është shumë i lartë, gjë që nuk është e favorshme për rritjen dhe mbijetesën e peshqve.Eksperimenti i krapit tregon se shtimi i 1.5% betainë / aminoacid në karremin mund të zvogëlojë ujin në muskujt e peshkut të ujërave të ëmbla dhe të vonojë plakjen e peshkut të ujërave të ëmbla.Kur përqendrimi i kripës inorganike në ujë rritet (si uji i detit), është e favorshme për të ruajtur ekuilibrin e elektrolitit dhe presionit osmotik të peshkut të ujërave të ëmbla dhe për të bërë kalimin pa probleme nga peshku i ujërave të ëmbla në mjedisin e ujit të detit.Betaina ndihmon organizmat detarë të mbajnë një përqendrim të ulët të kripës në trupat e tyre, të rimbushen vazhdimisht ujin, të luajnë një rol në rregullimin osmotik dhe të mundësojnë që peshqit e ujërave të ëmbla të përshtaten me transformimin në mjedisin e ujit të detit.