Hazırda tətbiqi ilə bağlı araşdırmalar aparılırkalium diformasiyasıquşçuluq yemi əsasən broylerlərə yönəldilmişdir.

Müxtəlif dozaların əlavə edilməsikalium formatı(0,3,6,12 q/kq) broylerlərin qida rasionuna uyğun olaraq müəyyən edilmişdir ki, kalium formatı yem qəbulunu əhəmiyyətli dərəcədə artırır (P<0,02), pəhrizdə aşkar həzm qabiliyyətini və azot çöküntüsünü artırır və gündəlik artım tendensiyası göstərir. çəki artımı (P<0.7).Onların arasında 6 q/kq kalium formatının əlavə edilməsi ən yaxşı effekt verdi, yem qəbulunu 8,7% (P<0,01) və çəki artımını 5,8% (P=0,01) artırdı.

Kalium formatının broylerlərə böyümə stimullaşdırıcı təsiri tədqiq edilmişdir.Eksperimental nəticələr göstərdi ki, qida rasionuna 0,45% (4,5 q/kq) kalium formatının əlavə edilməsi broylerlərin gündəlik çəki artımını 10,26%, yemə çevrilmə sürətini isə 3,91% (P<0,05) artıraraq flavomisinlə eyni effekti əldə edib (P<0,05). p>0,05);Və həzm sisteminin pH dəyərini əhəmiyyətli dərəcədə azaldıb, nəticədə məhsulun, əzələ mədəsinin, jejunumun və bağırsağın pH dəyərlərində müvafiq olaraq 7,13%, 9,22%, 1,77% və 2,26% azalıb.

Kalium Diformat turşusunun broylerlərin istehsal performansına təsiri:

Qidaya turşulaşdırıcıların əlavə edilməsi broylerlərin bağırsaq pH dəyərini aşağı sala, Escherichia coli-nin tərkibini azalda, faydalı Lactobacillus bakteriyalarının tərkibini artıra, broylerlərdə zərdabda sidik turşusunun konsentrasiyasını azalda və antioksidant qabiliyyətini yaxşılaşdıra bilər.Broylerlərin pəhrizinə üzvi turşu kalium dikarboksilatın əlavə edilməsi bağırsaq pH-sını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır, bağırsaq villusunun hündürlüyünü artırır, qida maddələrinin udulmasını və istifadəsini yaxşılaşdırır və böyümə performansını artırır.Tədqiqatlar müəyyən etmişdir ki, turşulaşdırıcılar broyler yeminin pH və turşuluğunu əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər və yemin hər mərhələsində quru maddənin, enerjinin, zülalın və fosforun görünən həzmini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilər.

Kalium diformatın bakterisid və antibakterial təsirləri:

Kalium formatının əsas komponenti olan qarışqa turşusu son dərəcə güclü antimikrob təsirə malikdir.Dissosiativ olmayan qarışqa turşusu bakteriya hüceyrə divarlarına nüfuz edə və hüceyrə daxilində pH dəyərinin azalmasına səbəb ola bilər.Bakterial hüceyrələrin içərisində pH 7-ə yaxındır. Üzvi turşular hüceyrələrə daxil olduqdan sonra hüceyrədaxili fermentlərin fəaliyyətini azalda və ya maneə törədə və qida maddələrinin nəqlini gecikdirə bilər, bununla da mikrobların çoxalmasının qarşısını alır və ölümə səbəb olur.Format anionu bakteriya hüceyrə divarının zülallarını hüceyrə divarından kənarda parçalayır, bakterisid və antibakterial təsir göstərir.Ev quşlarının həzm sistemində pH dəyəri azaldıqda, pepsini aktivləşdirmək və yemin həzmini təşviq etmək faydalıdır;Bundan əlavə, bağırsaq mikrobiotasının azalması mikrob metabolizmasının istehlakını və mikrob toksinlərinin istehsalını azaldır.Bu iki amilin birgə təsiri daha çox qida maddələrinin heyvanların özləri tərəfindən həzm edilməsinə və istifadəsinə imkan verir, beləliklə, heyvanların böyüməsini təşviq edir və yemdən istifadənin səmərəliliyini artırır.

Kalium DiformatBroylerlərin böyüməsini təşviq edir:

Təcrübə göstərdi ki, mədədə formatın bərpası 85% təşkil edir.0,3% dozadan istifadə edərək, təzə duodenal ximenin pH-ı istehlakdan sonra nəzarət qrupundan 0,4 pH vahidi aşağı qaldı.Kalium dikarboksilat məhsul və əzələ mədəsində pH dəyərini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər, bununla da antibakterial və böyüməyi təşviq edən təsirlərə nail olur.Kalium formatı kor bağırsaqda Escherichia coli və Lactobacillus sayını azalda bilər və Escherichia coli-nin azalma dərəcəsi Lactobacillus-dan daha yüksəkdir və bununla da bağırsağın arxa seqmentində sağlam vəziyyəti qoruyur və broylerlərin böyüməsini təşviq edir.