ปัจจุบันมีงานวิจัยเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้ความผิดปกติของโพแทสเซียมในอาหารสัตว์ปีกจะเน้นไปที่ไก่เนื้อเป็นหลัก

การเพิ่มขนาดยาที่แตกต่างกันของรูปแบบโพแทสเซียมอาหารไก่เนื้อ (0,3,6,12 กรัม/กิโลกรัม) พบว่ารูปแบบโพแทสเซียมเพิ่มการบริโภคอาหารอย่างมีนัยสำคัญ (P<0.02) เพิ่มความสามารถในการย่อยได้ชัดเจนและการสะสมไนโตรเจนในอาหาร และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในแต่ละวัน น้ำหนักเพิ่มขึ้น (P<0.7)การเติมโพแทสเซียมฟอร์เมต 6 กรัม/กิโลกรัมมีผลดีที่สุด โดยเพิ่มปริมาณอาหารได้ 8.7% (P<0.01) และน้ำหนักเพิ่มขึ้น 5.8% (P=0.01)

ศึกษาผลของโพแทสเซียมฟอร์เมตในการส่งเสริมการเจริญเติบโตต่อไก่เนื้อผลการทดลองพบว่าการเติมโพแทสเซียมฟอร์เมต 0.45% (4.5 กรัม/กก.) ลงในอาหารทำให้ไก่เนื้อมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 10.26% ต่อวัน และอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็น 3.91% (P<0.05) ซึ่งให้ผลเช่นเดียวกับฟลาโวมัยซิน ( ค่าพี>0.05);และลดค่า pH ของระบบทางเดินอาหารลงอย่างมาก ส่งผลให้ค่า pH ของพืชผล กล้ามเนื้อท้อง jejunum และ cecum ลดลง 7.13%, 9.22%, 1.77% และ 2.26% ตามลำดับ

ผลของกรดโพแทสเซียมไดฟอร์เมตต่อประสิทธิภาพการผลิตของไก่เนื้อ：

การเติมกรดในอาหารสามารถลดค่า pH ในลำไส้ของไก่เนื้อ ลดปริมาณของเชื้อ Escherichia coli เพิ่มปริมาณแบคทีเรียที่มีประโยชน์ แลคโตบาซิลลัส ลดความเข้มข้นของกรดยูริกในเลือดในไก่เนื้อ และปรับปรุงความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระการเติมโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลทกรดอินทรีย์ลงในอาหารของไก่เนื้อจะช่วยลดค่า pH ในลำไส้ได้อย่างมาก เพิ่มความสูงของวิลลัสในลำไส้ การดูดซึมและการใช้สารอาหารดีขึ้น และประสิทธิภาพการเจริญเติบโตดีขึ้นการวิจัยพบว่าสารเพิ่มความเป็นกรดสามารถลดค่า pH และความเป็นกรดของอาหารไก่เนื้อได้อย่างมาก และปรับปรุงความสามารถในการย่อยได้ของวัตถุแห้ง พลังงาน โปรตีน และฟอสฟอรัสในแต่ละขั้นตอนของอาหารสัตว์ได้อย่างมีนัยสำคัญ

ฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านเชื้อแบคทีเรียของโพแทสเซียมไดฟอร์เมต:

ส่วนประกอบหลักของโพแทสเซียมฟอร์เมตซึ่งก็คือกรดฟอร์มิก มีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่รุนแรงมากกรดฟอร์มิกที่ไม่แตกตัวสามารถเจาะผนังเซลล์ของแบคทีเรียและทำให้ค่า pH ภายในเซลล์ลดลงค่า pH ภายในเซลล์แบคทีเรียมีค่าใกล้เคียงกับ 7 เมื่อกรดอินทรีย์เข้าสู่เซลล์ กรดอินทรีย์จะลดหรือยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ในเซลล์และชะลอการขนส่งสารอาหาร จึงป้องกันการแพร่พันธุ์ของจุลินทรีย์และนำไปสู่ความตายไอออนรูปแบบจะสลายโปรตีนผนังเซลล์ของแบคทีเรียที่อยู่นอกผนังเซลล์ ซึ่งมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านเชื้อแบคทีเรียเมื่อค่า pH ในระบบทางเดินอาหารของสัตว์ปีกในประเทศลดลง จะเป็นประโยชน์ในการกระตุ้นการทำงานของเปปซินและส่งเสริมการย่อยอาหารนอกจากนี้ การลดลงของจุลินทรีย์ในลำไส้จะช่วยลดการบริโภคเมแทบอลิซึมของจุลินทรีย์และการผลิตสารพิษจากจุลินทรีย์ผลรวมของทั้งสองปัจจัยช่วยให้สารอาหารถูกย่อยและนำไปใช้ประโยชน์โดยสัตว์เองมากขึ้น ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของสัตว์และปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้อาหารสัตว์

โพแทสเซียมไดฟอร์เมตส่งเสริมการเจริญเติบโตของไก่เนื้อ:

การทดลองพบว่าอัตราการฟื้นตัวของรูปแบบในกระเพาะอาหารอยู่ที่ 85%เมื่อใช้ขนาดยา 0.3% ค่า pH ของดูโอดีนัลไคม์สดยังคงต่ำกว่ากลุ่มควบคุม 0.4 หน่วยหลังการบริโภคโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตสามารถลดค่า pH ในพืชผลและกระเพาะอาหารของกล้ามเนื้อได้อย่างมาก จึงบรรลุผลต้านเชื้อแบคทีเรียและส่งเสริมการเจริญเติบโตรูปแบบโพแทสเซียมสามารถลดจำนวน Escherichia coli และแลคโตบาซิลลัสในลำไส้ใหญ่ส่วนต้นได้ และระดับการลดลงของ Escherichia coli นั้นสูงกว่าแลคโตบาซิลลัส ดังนั้นจึงรักษาสภาวะสุขภาพที่ดีในส่วนหลังของลำไส้และส่งเสริมการเจริญเติบโตของไก่เนื้อ