Na actualidade, a investigación sobre a aplicación dediformación de potasiona alimentación de aves céntrase principalmente nos pollos de engorde.

Engadindo diferentes doses deformiato de potasio(0,3,6,12 g/kg) á dieta dos pollos de engorde, descubriuse que o formiato de potasio aumentou significativamente a inxestión de alimento (P<0,02), aumentou a dixestibilidade aparente e a deposición de nitróxeno na dieta e mostrou unha tendencia á alza no consumo diario. aumento de peso (P<0,7).Entre eles, a adición de formiato de potasio 6 g/kg tivo o mellor efecto, aumentando a inxestión de alimento nun 8,7% (P<0,01) e o aumento de peso nun 5,8% (P=0,01).

Estudou o efecto promotor do crecemento do formiato de potasio nos pollos de engorde.Os resultados experimentais mostraron que engadir un 0,45% (4,5 g/kg) de formiato de potasio á dieta aumentou a ganancia de peso diaria dos pollos de engorde nun 10,26% e a taxa de conversión alimentaria nun 3,91% (P<0,05), conseguindo o mesmo efecto que a flavomicina. p>0,05);E reduciu significativamente o valor do pH do tracto dixestivo, resultando nunha diminución do 7,13%, 9,22%, 1,77% e 2,26% nos valores de pH do cultivo, músculo estómago, xexuno e ciego, respectivamente.

O efecto do diformato de potasio acidificante no rendemento da produción de pollos de engorde:

A adición de acidificantes á dieta pode reducir o valor do pH intestinal dos pollos de engorde, reducir o contido de Escherichia coli, aumentar o contido de bacterias beneficiosas Lactobacillus, reducir a concentración de ácido úrico sérico nos pollos de engorde e mellorar a capacidade antioxidante.A adición de ácido orgánico dicarboxilato de potasio á dieta dos pollos de engorde reduciu significativamente o pH intestinal, aumentou a altura das vellosidades intestinales, mellorou a absorción e utilización de nutrientes e mellorou o rendemento do crecemento.A investigación descubriu que os acidificantes poden reducir significativamente o pH e a acidez do alimento para as carnes de engorde e mellorar significativamente a aparente dixestibilidade da materia seca, a enerxía, as proteínas e o fósforo en cada etapa do alimento.

Efectos bactericidas e antibacterianos do diformiato de potasio:

O compoñente principal do formiato de potasio, o ácido fórmico, ten efectos antimicrobianos moi fortes.O ácido fórmico non disociativo pode penetrar nas paredes celulares bacterianas e provocar unha diminución do valor do pH dentro da célula.O pH dentro das células bacterianas está preto de 7. Unha vez que os ácidos orgánicos entran nas células, poden reducir ou inhibir a actividade das encimas intracelulares e atrasar o transporte de nutrientes, evitando así a reprodución microbiana e levando á morte.O anión formiato descompón as proteínas da parede celular bacteriana fóra da parede celular, exercendo un efecto bactericida e antibacteriano.Cando o valor do pH no tracto dixestivo das aves domésticas diminúe, é beneficioso activar a pepsina e favorecer a dixestión do alimento;Ademais, a redución da microbiota intestinal reduce o consumo de metabolismo microbiano e a produción de toxinas microbianas.O efecto combinado destes dous factores permite que máis nutrientes sexan dixeridos e utilizados polos propios animais, promovendo así o crecemento animal e mellorando a eficiencia da utilización da alimentación.

Diformiato de potasioPromove o crecemento dos pollos de engorde:

O experimento mostrou que a taxa de recuperación do formiato no estómago foi do 85%.Usando unha dosificación do 0,3%, o pH do quimo duodenal fresco permaneceu 0,4 unidades de pH máis baixo que o grupo control despois do consumo.O dicarboxilato de potasio pode reducir significativamente o valor do pH na colleita e no estómago muscular, logrando así efectos antibacterianos e promotores do crecemento.O formiato de potasio pode reducir o número de Escherichia coli e Lactobacillus no ceco, e o grao de diminución de Escherichia coli é maior que o de Lactobacillus, mantendo así un estado saudable no segmento posterior do intestino e promovendo o crecemento dos pollos de engorde.