В даний час проводяться дослідження із застосуваннядіформат каліюУ птахівництві корми в основному орієнтовані на бройлерів.

Додавання різних дозформіат калію(0,3,6,12 г/кг) до раціону бройлерів було виявлено, що форміат калію значно збільшив споживання корму (P<0,02), збільшив видиму перетравність і відкладення азоту в раціоні, а також продемонстрував тенденцію до зростання щоденного збільшення ваги (P<0,7).Серед них додавання 6 г/кг форміату калію мало найкращий ефект, збільшивши споживання корму на 8,7% (P<0,01) і приріст ваги на 5,8% (P=0,01).

Досліджено ростостимулюючу дію форміату калію на бройлерів.Експериментальні результати показали, що додавання 0,45% (4,5 г/кг) форміату калію до раціону збільшило добовий приріст ваги бройлерів на 10,26% і коефіцієнт конверсії корму на 3,91% (P<0,05), досягнувши такого ж ефекту, як і флавоміцин ( p>0,05);І значно знизив значення рН шлунково-кишкового тракту, що призвело до зниження на 7,13%, 9,22%, 1,77% і 2,26% значень рН культури, м’язів шлунка, порожньої кишки та сліпої кишки відповідно.

Вплив диформіату калію підкислювача на продуктивність бройлерів:

Додавання підкислювачів до раціону може знизити значення рН кишківника бройлерів, знизити вміст кишкової палички, збільшити вміст корисних бактерій Lactobacillus, знизити концентрацію сечової кислоти в сироватці крові бройлерів і підвищити антиоксидантну здатність.Додавання органічної кислоти дикарбоксилату калію до раціону бройлерів значно знизило рН кишечника, збільшило висоту кишкових ворсинок, покращило поглинання та використання поживних речовин, а також покращило продуктивність росту.Дослідження показали, що підкислювачі можуть значно знизити рН і кислотність корму для бройлерів, а також значно покращити видиму засвоюваність сухої речовини, енергії, протеїну та фосфору на кожній стадії корму.

Бактерицидна та антибактеріальна дія диформіату калію:

Основний компонент форміату калію, мурашина кислота, має надзвичайно сильну антимікробну дію.Недисоціативна мурашина кислота може проникати через клітинні стінки бактерій і викликати зниження значення рН у клітині.Рівень рН у бактеріальних клітинах близький до 7. Коли органічні кислоти потрапляють у клітини, вони можуть знижувати або пригнічувати активність внутрішньоклітинних ферментів і затримувати транспортування поживних речовин, тим самим перешкоджаючи розмноженню мікробів і призводячи до смерті.Форматний аніон розкладає білки бактеріальної клітинної стінки поза клітинною стінкою, надаючи бактерицидну та антибактеріальну дію.Коли значення рН у травному тракті домашньої птиці знижується, корисно активувати пепсин і сприяти перетравленню корму;Крім того, зменшення кишкової мікробіоти зменшує споживання мікробного метаболізму та виробництво мікробних токсинів.Комбінована дія цих двох факторів дозволяє перетравлювати та використовувати більше поживних речовин самими тваринами, тим самим сприяючи росту тварин і покращуючи ефективність використання корму.

Діформіат каліюСприяє зростанню бройлерів:

Експеримент показав, що швидкість відновлення форміату в шлунку склала 85%.Використовуючи 0,3% дозування, pH свіжого дуоденального хімусу залишався на 0,4 одиниці pH нижчим, ніж у контрольній групі після споживання.Дикарбоксилат калію може значно знизити значення рН у культурі та м’язовому шлунку, таким чином досягаючи антибактеріального ефекту та стимуляції росту.Форміат калію може зменшити кількість Escherichia coli та Lactobacillus у сліпій кишці, і ступінь зменшення Escherichia coli є вищим, ніж у Lactobacillus, таким чином підтримуючи здоровий стан у задньому відділі кишечника та сприяючи зростанню бройлерів.