Højkvalitets fødevareingrediens Calciumpropionat pris

Calciumpropionat (CAS 4075-81-4), kan ikke kun bruges som fødevaretilsætningsstoffer, men kan også behandles som fodertilsætningsstoffer. I landbruget bruges det til at forebygge mælkefeber hos køer og som fodertilskud.Det er opløseligt i vand, methanol (lidt), uopløseligt i acetone og benzen.

Beskrivelse

Calciumpropanoat eller calciumpropionat har formlen Ca(C₂H₅COO)₂.Det er calciumsaltet af propansyre

Ansøgning

I Mad
Under dejtilberedningen tilsættes calciumpropionat sammen med andre ingredienser som konserveringsmiddel og ernæringstilskud i fødevareproduktionen, såsom brød, forarbejdet kød, andet bagværk, mejeriprodukter og valle.
Calciumpropionat er for det meste effektivt under pH 5,5, hvilket er relativt lig den pH, der kræves i dejtilberedningen for effektivt at kontrollere skimmelsvamp.Calciumpropionat kan hjælpe med at sænke niveauet af natrium i brød.
Calciumpropionat kan bruges som bruningsmiddel i forarbejdede grøntsager og frugter.
Andre kemikalier, der kan bruges som alternativer til calciumpropionat, er natriumpropionat.
I Drik
Calciumpropionat bruges til at forhindre vækst af mikroorganismer i drikkevarer.
I Pharmaceuticals
Calciumpropionatpulver bruges som et antimikrobielt middel. Det bruges også til at hæmme skimmelsvamp i nøgle aloe vera holistisk terapi til behandling af adskillige infektioner.Store koncentrationer af aloe vera-væske, der normalt tilsættes for at føle pellets, kan ikke fremstilles uden at bruge calciumpropionat til at hæmme skimmelvækst på produktet.
I Landbruget
Calciumpropionat bruges som kosttilskud og til forebyggelse af mælkefeber hos køer.Forbindelsen kan også anvendes i fjerkræfoder, dyrefoder, for eksempel kvæg og hundefoder.Det bruges også som pesticid.
I Kosmetik
Calciumpropionat E282 hæmmer eller forhindrer bakterievækst, beskyt derfor kosmetiske produkter mod fordærv.Materialet bruges også til at kontrollere pH-værdien af ​​personlig pleje og kosmetiske produkter.
Industrielle anvendelser
Calciumpropionat bruges i maling og belægningsadditiver.Det bruges også som pletterings- og overfladebehandlingsmidler.s, for at forhindre mælkefeber hos køer og som fodertilskud

2. Propionater forhindrer mikrober i at producere den energi, de har brug for, ligesom benzoater gør.Men i modsætning til benzoater kræver propionater ikke et surt miljø.