CAS NR.4075-81-4 Fødevaretilsætningsstof Calciumpropionat
Konserveringsmidler Calciumpropionat CAS NR.4075-81-4 Fødevaretilsætningsstof Calciumpropionat
Type: Konserveringsmidler, anti-mugmiddel;
Produktnavn: Calciumdipropionat
Alias: Calciumpropionat
Molekylformel: C6H10CaO4
Molekylvægt: 186,22
CAS: 4075-81-4
EINECS: 223-795-8
Beskrivelse: hvidt pulver eller monoklinisk krystal.Opløseligheden i 100 mg vand er: 20°C, 39,85 g;50°C, 38,25 g;100°C, 48,44 g.Lidt opløseligt i ethanol og methanol, næsten uopløseligt i acetone og benzen.
Calciumpropionat er et sikkert og pålideligt svampedræbende middel til fødevarer og foder godkendt af Verdenssundhedsorganisationen (WHO) og FN's Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO).Calciumpropionat kan ligesom andre fedtstoffer metabolisk omsættes af mennesker og dyr og tilføres mennesker og husdyr til det nødvendige calcium.Denne fordel er uden sidestykke af andre svampedræbende midler og betragtes som GRAS.
Molekylvægt på 186,22, hvide lyse skællende krystaller eller hvidt granulat eller pulver.Lidt speciel lugt, blødgørende i fugtig luft.Et vandsalt er farveløs monoklinisk pladekrystal.Opløseligt i vand, lidt opløseligt i ethanol.For skimmelsvamp har gær og bakterier en bred antibakteriel effekt, for brød og kager kan have en konserverende effekt, jo lavere pH, jo højere konserveringseffekt.Calciumpropionat er næsten ugiftigt for den menneskelige krop.Anvendes i kosmetik som antiseptiske pigge, den maksimalt tilladte koncentration på 2% (som propionsyre).Opbevares på et køligt tørt lager, opbevaring og transport til regn, fugt.Til propionsyre som råmateriale, med calciumhydroxid og forberedt
Indhold: ≥98,0% Pakke: 25 kg/pose
Opbevaring:Forseglet, opbevaret på et køligt, ventileret, tørt sted, undgå fugt.
Holdbarhed: 12 måneder
