Høykvalitets matingrediens kalsiumpropionatpris

Kalsiumpropionat (CAS 4075-81-4), kan ikke bare brukes som mattilsetningsstoffer, men kan også behandles som fôrtilsetningsstoffer. I landbruket brukes det for å forhindre melkefeber hos kyr og som fôrtilskudd.Det er løselig i vann, metanol (litt), uløselig i aceton og benzen.

Beskrivelse

Kalsiumpropanoat eller kalsiumpropionat har formelen Ca(C₂H₅COO)₂.Det er kalsiumsaltet av propansyre

applikasjon

I Mat
Under deigtilberedning tilsettes kalsiumpropionat sammen med andre ingredienser som konserveringsmiddel og næringstilskudd i matproduksjon som brød, bearbeidet kjøtt, andre bakevarer, meieriprodukter og myse.
Kalsiumpropionat er stort sett effektivt under pH 5,5, som er relativt lik pH som kreves i deigtilberedningen for å effektivt kontrollere mugg.Kalsiumpropionat kan bidra til å senke nivåene av natrium i brød.
Kalsiumpropionat kan brukes som bruningsmiddel i bearbeidede grønnsaker og frukt.
Andre kjemikalier som kan brukes som alternativer til kalsiumpropionat er natriumpropionat.
I Drikke
Kalsiumpropionat brukes til å forhindre vekst av mikroorganismer i drikkevarer.
I legemidler
Kalsiumpropionatpulver brukes som et antimikrobielt middel. Det brukes også til å forsinke mugg i viktig aloe vera holistisk terapi for behandling av en rekke infeksjoner.Store konsentrasjoner av aloe vera-væske som normalt tilsettes for å føle pellets kan ikke lages uten å bruke kalsiumpropionat for å hemme muggvekst på produktet.
I landbruket
Kalsiumpropionat brukes som kosttilskudd og for å forebygge melkefeber hos kyr.Forbindelsen kan også brukes i fjørfefôr, dyrefôr, for eksempel storfe og hundemat.Det brukes også som plantevernmiddel.
I kosmetikk
Kalsiumpropionat E282 hemmer eller forhindrer bakterievekst, beskytt derfor kosmetiske produkter mot ødeleggelse.Materialet brukes også til å kontrollere pH i personlig pleie og kosmetiske produkter.
Industriell bruk
Kalsiumpropionat brukes i maling og beleggtilsetningsstoffer.Det brukes også som pletterings- og overflatebehandlingsmidler.s, for å forhindre melkefeber hos kyr og som fôrtilskudd

2. Propionater hindrer mikrober i å produsere energien de trenger, slik benzoater gjør.Imidlertid, i motsetning til benzoater, krever ikke propionater et surt miljø.