Wysokiej jakości składnik żywności Propionian wapnia cena

Propionian wapnia (CAS 4075-81-4)może być stosowany nie tylko jako dodatek do żywności, ale także jako dodatek do pasz. W rolnictwie stosuje się go w celu zapobiegania gorączce mlecznej u krów oraz jako dodatek do paszy.Jest rozpuszczalny w wodzie, metanolu (w niewielkim stopniu), nierozpuszczalny w acetonie i benzenie.

Opis

Propanian wapnia lub propionian wapnia ma wzór Ca (C₂H₅GRUCHAĆ)₂.Jest to sól wapniowa kwasu propionowego

Aplikacja

W jedzeniu
Podczas przygotowywania ciasta propionian wapnia dodaje się wraz z innymi składnikami jako środek konserwujący i suplement diety w produkcji żywności, takiej jak chleb, przetworzone mięso, inne wypieki, produkty mleczne i serwatka.
Propionian wapnia jest najskuteczniejszy poniżej pH 5,5, które jest względnie równe pH wymaganemu w przygotowaniu ciasta, aby skutecznie zwalczać pleśń.Propionian wapnia może pomóc w obniżeniu poziomu sodu w pieczywie.
Propionian wapnia można stosować jako środek brązujący w przetworzonych warzywach i owocach.
Innymi substancjami chemicznymi, które można stosować jako alternatywę dla propionianu wapnia, jest propionian sodu.
W napojach
Propionian wapnia stosuje się w celu zapobiegania rozwojowi mikroorganizmów w napojach.
W Farmaceutyce
Propionian wapnia w proszku jest stosowany jako środek przeciwdrobnoustrojowy. Jest również stosowany w opóźnianiu rozwoju pleśni w kluczowej holistycznej terapii Aloe Vera w leczeniu licznych infekcji.Nie można wytworzyć dużych stężeń płynu Aloe Vera, który zwykle dodaje się w celu uzyskania granulatu dotykowego, bez użycia propionianu wapnia w celu zahamowania rozwoju pleśni na produkcie.
W Rolnictwie
Propionian wapnia stosowany jest jako suplement diety oraz w zapobieganiu gorączce mlecznej u krów.Związek można również stosować w paszach dla drobiu, paszach dla zwierząt, na przykład w karmie dla bydła i psów.Jest również stosowany jako pestycyd.
W Kosmetykach
Propionian wapnia E282 hamuje lub uniemożliwia rozwój bakterii, dzięki czemu chroni produkty kosmetyczne przed zepsuciem.Materiał wykorzystuje się także do kontroli pH środków higieny osobistej i kosmetyków.
Zastosowania przemysłowe
Propionian wapnia stosowany jest w dodatkach do farb i powłok.Jest również stosowany jako środek do powlekania i obróbki powierzchni.s, w celu zapobiegania pomorowi mlecznemu u krów oraz jako dodatek do paszy

2. Propioniany, podobnie jak benzoesany, uniemożliwiają drobnoustrojom wytwarzanie potrzebnej im energii.Jednak w przeciwieństwie do benzoesanów, propioniany nie wymagają środowiska kwaśnego.