Επί του παρόντος, η έρευνα για την εφαρμογή τουπαραμορφοποίηση καλίουστις ζωοτροφές πουλερικών επικεντρώνεται κυρίως στα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής.

Προσθέτοντας διαφορετικές δόσεις απόμυρμηκικό κάλιο(0,3,6,12 g/kg) στη διατροφή των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής, βρέθηκε ότι το μυρμηκικό κάλιο αύξησε σημαντικά την πρόσληψη τροφής (P<0,02), αύξησε τη φαινομενική πεπτικότητα και την εναπόθεση αζώτου στη διατροφή και παρουσίασε ανοδική τάση στην καθημερινή αύξηση βάρους (P<0,7).Μεταξύ αυτών, η προσθήκη 6g/kg μυρμηκικού καλίου είχε το καλύτερο αποτέλεσμα, αυξάνοντας την πρόσληψη τροφής κατά 8,7% (P<0,01) και αύξηση βάρους κατά 5,8% (P=0,01).

Μελετήθηκε η επίδραση που προωθεί την ανάπτυξη του μυρμηκικού καλίου στα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής.Τα πειραματικά αποτελέσματα έδειξαν ότι η προσθήκη 0,45% (4,5 g/kg) μυρμηκικού καλίου στη δίαιτα αύξησε την ημερήσια αύξηση βάρους των ορνίθων κατά 10,26% και το ποσοστό μετατροπής της τροφής κατά 3,91% (P<0,05), επιτυγχάνοντας το ίδιο αποτέλεσμα με τη φλαβομυκίνη ( p>0,05);Και μείωσε σημαντικά την τιμή του pH του πεπτικού σωλήνα, με αποτέλεσμα τη μείωση κατά 7,13%, 9,22%, 1,77% και 2,26% στις τιμές του pH της καλλιέργειας, του στομάχου μυών, της νήστιδας και του τυφλού, αντίστοιχα.

Η επίδραση του οξινιστή διμυρμηκικού καλίου στην παραγωγική απόδοση των ορνίθων:

Η προσθήκη οξινιστών στη διατροφή μπορεί να μειώσει την τιμή του εντερικού pH των κοτόπουλων, να μειώσει την περιεκτικότητα σε Escherichia coli, να αυξήσει την περιεκτικότητα σε ευεργετικά βακτήρια Lactobacillus, να μειώσει τη συγκέντρωση ουρικού οξέος ορού στα κοτόπουλα και να βελτιώσει την αντιοξειδωτική ικανότητα.Η προσθήκη δικαρβοξυλικού καλίου οργανικού οξέος στη διατροφή των κοτόπουλων μείωσε σημαντικά το εντερικό pH, αύξησε το ύψος της εντερικής λάχνης, βελτίωσε την απορρόφηση και χρήση των θρεπτικών συστατικών και βελτίωσε την απόδοση ανάπτυξης.Έρευνες διαπίστωσαν ότι οι οξινιστές μπορούν να μειώσουν σημαντικά το pH και την οξύτητα της τροφής για κοτόπουλα και να βελτιώσουν σημαντικά την εμφανή πεπτικότητα της ξηρής ύλης, της ενέργειας, της πρωτεΐνης και του φωσφόρου σε κάθε στάδιο της τροφής.

Οι βακτηριοκτόνες και αντιβακτηριδιακές επιδράσεις του διμυρμηκικού καλίου:

Το κύριο συστατικό του μυρμηκικού καλίου, το μυρμηκικό οξύ, έχει εξαιρετικά ισχυρά αντιμικροβιακά αποτελέσματα.Το μη διασπαστικό μυρμηκικό οξύ μπορεί να διεισδύσει στα βακτηριακά κυτταρικά τοιχώματα και να προκαλέσει μείωση της τιμής του pH εντός του κυττάρου.Το pH μέσα στα βακτηριακά κύτταρα είναι κοντά στο 7. Μόλις τα οργανικά οξέα εισέλθουν στα κύτταρα, μπορούν να μειώσουν ή να αναστείλουν τη δραστηριότητα των ενδοκυτταρικών ενζύμων και να καθυστερήσουν τη μεταφορά των θρεπτικών συστατικών, εμποδίζοντας έτσι τη μικροβιακή αναπαραγωγή και οδηγώντας σε θάνατο.Το μυρμηκικό ανιόν αποσυνθέτει τις πρωτεΐνες του βακτηριακού κυτταρικού τοιχώματος έξω από το κυτταρικό τοίχωμα, ασκώντας βακτηριοκτόνο και αντιβακτηριδιακό αποτέλεσμα.Όταν η τιμή του pH στην πεπτική οδό των κατοικίδιων πουλερικών μειώνεται, είναι ωφέλιμο να ενεργοποιηθεί η πεψίνη και να προωθηθεί η πέψη της τροφής.Επιπλέον, η μείωση της μικροχλωρίδας του εντέρου μειώνει την κατανάλωση μικροβιακού μεταβολισμού και την παραγωγή μικροβιακών τοξινών.Η συνδυασμένη επίδραση αυτών των δύο παραγόντων επιτρέπει την πέψη και τη χρήση περισσότερων θρεπτικών συστατικών από τα ίδια τα ζώα, προάγοντας έτσι την ανάπτυξη των ζώων και βελτιώνοντας την αποτελεσματικότητα χρήσης των ζωοτροφών.

Διμυρμηκικό ΚάλιοΠροωθεί την ανάπτυξη των κρεατοπαραγωγών:

Το πείραμα έδειξε ότι το ποσοστό ανάκτησης του μυρμηκικού οξέος στο στομάχι ήταν 85%.Χρησιμοποιώντας δόση 0,3%, το pH του φρέσκου δωδεκαδακτύλου παρέμεινε 0,4 μονάδες pH χαμηλότερο από την ομάδα ελέγχου μετά την κατανάλωση.Το δικαρβοξυλικό κάλιο μπορεί να μειώσει σημαντικά την τιμή του pH στο στομάχι της καλλιέργειας και των μυών, επιτυγχάνοντας έτσι αντιβακτηριακά και προαγωγικά αποτελέσματα.Το μυρμηκικό κάλιο μπορεί να μειώσει τον αριθμό των Escherichia coli και Lactobacillus στο τυφλό έντερο και ο βαθμός μείωσης του Escherichia coli είναι υψηλότερος από αυτόν του Lactobacillus, διατηρώντας έτσι μια υγιή κατάσταση στο οπίσθιο τμήμα του εντέρου και προάγοντας την ανάπτυξη των κοτόπουλων.