En la actualidad, las investigaciones sobre la aplicación dediformatición de potasioen la alimentación avícola se centra principalmente en pollos de engorde.

Añadiendo diferentes dosis deformiato de potasio(0,3,6,12 g/kg) a la dieta de los pollos de engorde, se encontró que el formiato de potasio aumentó significativamente el consumo de alimento (P<0,02), aumentó la digestibilidad aparente y la deposición de nitrógeno en la dieta, y mostró una tendencia ascendente en el consumo diario de alimento. aumento de peso (P<0,7).Entre ellos, la adición de 6 g/kg de formiato de potasio tuvo el mejor efecto, aumentando el consumo de alimento en un 8,7 % (P<0,01) y el aumento de peso en un 5,8 % (P=0,01).

Se estudió el efecto promotor del crecimiento del formiato de potasio en pollos de engorde.Los resultados experimentales mostraron que la adición de 0,45% (4,5g/kg) de formiato de potasio a la dieta aumentó la ganancia de peso diaria de los pollos de engorde en un 10,26% y la tasa de conversión alimenticia en un 3,91% (P<0,05), logrando el mismo efecto que la flavomicina ( p>0,05);Y redujo significativamente el valor del pH del tracto digestivo, resultando en una disminución de 7,13%, 9,22%, 1,77% y 2,26% en los valores de pH del buche, músculo del estómago, yeyuno y ciego, respectivamente.

El efecto del acidificante diformiato de potasio en el rendimiento de la producción de pollos de engorde:

Agregar acidificantes a la dieta puede reducir el valor del pH intestinal de los pollos de engorde, reducir el contenido de Escherichia coli, aumentar el contenido de bacterias beneficiosas Lactobacillus, reducir la concentración de ácido úrico sérico en los pollos de engorde y mejorar la capacidad antioxidante.La adición de dicarboxilato de potasio de ácido orgánico a la dieta de los pollos de engorde redujo significativamente el pH intestinal, aumentó la altura de las vellosidades intestinales, mejoró la absorción y utilización de nutrientes y mejoró el rendimiento del crecimiento.Las investigaciones han encontrado que los acidificantes pueden reducir significativamente el pH y la acidez del alimento para pollos de engorde y mejorar significativamente la digestibilidad aparente de la materia seca, la energía, las proteínas y el fósforo en cada etapa del alimento.

Los efectos bactericidas y antibacterianos del diformiato de potasio:

El componente principal del formiato de potasio, el ácido fórmico, tiene efectos antimicrobianos extremadamente fuertes.El ácido fórmico no disociativo puede penetrar las paredes de las células bacterianas y provocar una disminución del valor del pH dentro de la célula.El pH dentro de las células bacterianas es cercano a 7. Una vez que los ácidos orgánicos ingresan a las células, pueden reducir o inhibir la actividad de las enzimas intracelulares y retrasar el transporte de nutrientes, impidiendo así la reproducción microbiana y provocando la muerte.El anión formiato descompone las proteínas de la pared celular bacteriana fuera de la pared celular, ejerciendo un efecto bactericida y antibacteriano.Cuando el valor del pH en el tracto digestivo de las aves domésticas disminuye, es beneficioso activar la pepsina y promover la digestión del alimento;Además, la reducción de la microbiota intestinal reduce el consumo de metabolismo microbiano y la producción de toxinas microbianas.El efecto combinado de estos dos factores permite que los propios animales digieran y utilicen más nutrientes, promoviendo así el crecimiento animal y mejorando la eficiencia de utilización del alimento.

Diformiato de potasioPromueve el crecimiento de los pollos de engorde:

El experimento demostró que la tasa de recuperación de formato en el estómago era del 85%.Usando una dosis del 0,3%, el pH del quimo duodenal fresco se mantuvo 0,4 unidades de pH más bajo que el del grupo de control después del consumo.El dicarboxilato de potasio puede reducir significativamente el valor del pH en el buche y en el estómago del músculo, logrando así efectos antibacterianos y promotores del crecimiento.El formiato de potasio puede reducir la cantidad de Escherichia coli y Lactobacillus en el ciego, y el grado de disminución de Escherichia coli es mayor que el de Lactobacillus, manteniendo así un estado saludable en el segmento posterior del intestino y promoviendo el crecimiento de los pollos de engorde.