នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ការស្រាវជ្រាវលើការអនុវត្តរបស់ទម្រង់ប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងចំណីបសុបក្សីគឺផ្តោតជាសំខាន់លើមាន់។

ការបន្ថែមកម្រិតខុសគ្នានៃទម្រង់ប៉ូតាស្យូម(0,3,6,12g/kg) ចំពោះរបបអាហាររបស់មាន់ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាទម្រង់ប៉ូតាស្យូមបានបង្កើនបរិមាណចំណី (P<0.02) បង្កើនការរំលាយអាហារជាក់ស្តែង និងការបញ្ចេញអាសូតនៅក្នុងរបបអាហារ ហើយបានបង្ហាញពីនិន្នាការកើនឡើងប្រចាំថ្ងៃ។ ការឡើងទម្ងន់ (P<0.7) ។ក្នុងចំនោមពួកគេ ការបន្ថែមទម្រង់ប៉ូតាស្យូម 6g/kg មានប្រសិទ្ធភាពល្អបំផុត ដោយបង្កើនការទទួលទានចំណី 8.7% (P<0.01) និងការឡើងទម្ងន់ 5.8% (P=0.01)។

ការលូតលាស់ដែលជំរុញឥទ្ធិពលនៃទម្រង់ប៉ូតាស្យូមលើកូនមាន់ត្រូវបានសិក្សា។លទ្ធផលពិសោធន៍បានបង្ហាញថាការបន្ថែមទម្រង់ប៉ូតាស្យូម 0.45% (4.5g/kg) ទៅក្នុងរបបអាហារបានបង្កើនការឡើងទម្ងន់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ broilers 10.26% និងអត្រាបំប្លែងចំណី 3.91% (P<0.05) ដែលសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នានឹង flavomycin ( p> 0.05);និងកាត់បន្ថយតម្លៃ pH នៃបំពង់រំលាយអាហារយ៉ាងខ្លាំង ដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះ 7.13%, 9.22%, 1.77%, និង 2.26% នៅក្នុងតម្លៃ pH នៃដំណាំ, ក្រពះសាច់ដុំ, jejunum និង cecum រៀងគ្នា។

ឥទ្ធិពលនៃអាស៊ីតប៉ូតាស្យូម Diformate លើដំណើរការផលិតរបស់ Broilers:

ការបន្ថែមសារធាតុអាស៊ីតទៅក្នុងរបបអាហារអាចបន្ថយតម្លៃ pH ពោះវៀនរបស់កូនមាន់ កាត់បន្ថយខ្លឹមសារនៃ Escherichia coli បង្កើនមាតិកានៃបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ Lactobacillus កាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងសេរ៉ូម និងបង្កើនសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ការបន្ថែមអាស៊ីតសរីរាង្គប៉ូតាស្យូម dicarboxylate ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កូនមាន់បានកាត់បន្ថយ pH ពោះវៀនយ៉ាងខ្លាំង ការកើនឡើងកម្ពស់របស់ពោះវៀន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយក និងការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹម និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការលូតលាស់។ការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា សារធាតុអាស៊ីតអាចកាត់បន្ថយ pH និងអាស៊ីតនៃចំណីរបស់កូនមាន់បានយ៉ាងសំខាន់ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារជាក់ស្តែងនៃសារធាតុស្ងួត ថាមពល ប្រូតេអ៊ីន និងផូស្វ័រនៅក្នុងដំណាក់កាលនីមួយៗនៃចំណី។

ឥទ្ធិពលបាក់តេរី និងអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកនៃប៉ូតាស្យូមឌីហ្វូមតៈ

សមាសធាតុសំខាន់នៃទម្រង់ប៉ូតាស្យូម អាស៊ីត formic មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងមេរោគខ្លាំង។អាស៊ីត formic non dissociative អាចជ្រាបចូលទៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិកាបាក់តេរី និងបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃតម្លៃ pH នៅក្នុងកោសិកា។pH នៅខាងក្នុងកោសិកាបាក់តេរីគឺជិតដល់ទៅ 7។ នៅពេលដែលអាស៊ីតសរីរាង្គចូលទៅក្នុងកោសិកា ពួកវាអាចកាត់បន្ថយ ឬរារាំងសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមក្នុងកោសិកា និងពន្យារការដឹកជញ្ជូនសារធាតុចិញ្ចឹម ដោយហេតុនេះការពារការបន្តពូជរបស់អតិសុខុមប្រាណ និងនាំឱ្យស្លាប់។អ៊ីយ៉ុង formate decompose ប្រូតេអ៊ីនជញ្ជាំងកោសិកាបាក់តេរីនៅខាងក្រៅជញ្ជាំងកោសិកា បញ្ចេញឥទ្ធិពលបាក់តេរី និងប្រឆាំងបាក់តេរី។នៅពេលដែលតម្លៃ pH នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហាររបស់បសុបក្សីក្នុងស្រុកមានការថយចុះ វាមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការធ្វើឱ្យ pepsin សកម្ម និងជំរុញការរំលាយអាហាររបស់ចំណី។លើសពីនេះ ការកាត់បន្ថយអតិសុខុមប្រាណក្នុងពោះវៀន កាត់បន្ថយការទទួលទានសារធាតុរំលាយអាហារអតិសុខុមប្រាណ និងការផលិតជាតិពុលអតិសុខុមប្រាណ។ឥទ្ធិពលរួមបញ្ចូលគ្នានៃកត្តាទាំងពីរនេះ អនុញ្ញាតឱ្យសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែច្រើនត្រូវបានរំលាយ និងប្រើប្រាស់ដោយសត្វដោយខ្លួនឯង ដោយហេតុនេះការលើកកម្ពស់ការលូតលាស់របស់សត្វ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការប្រើប្រាស់ចំណី។

ប៉ូតាស្យូម Diformateជំរុញការលូតលាស់របស់កូនមាន់៖

ការពិសោធន៍បានបង្ហាញថាអត្រានៃការងើបឡើងវិញនៃទម្រង់នៅក្នុងក្រពះគឺ 85% ។ដោយប្រើកម្រិត 0.3% pH នៃ duodenal chyme ស្រស់នៅតែ 0.4 ឯកតា pH ទាបជាងក្រុមត្រួតពិនិត្យបន្ទាប់ពីទទួលទាន។ប៉ូតាស្យូម dicarboxylate អាចកាត់បន្ថយតម្លៃ pH យ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងដំណាំ និងក្រពះសាច់ដុំ ដោយហេតុនេះអាចសម្រេចបាននូវឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងជំរុញការលូតលាស់។ទម្រង់ប៉ូតាស្យូមអាចកាត់បន្ថយចំនួន Escherichia coli និង Lactobacillus នៅក្នុង cecum ហើយកម្រិតនៃការថយចុះនៃ Escherichia coli គឺខ្ពស់ជាង Lactobacillus ដោយហេតុនេះរក្សាបាននូវស្ថានភាពមានសុខភាពល្អនៅក្នុងផ្នែកក្រោយនៃពោះវៀន និងជំរុញការលូតលាស់របស់កូនមាន់។