Šiuo metu atliekami tyrimai apie taikymąkalio diformacijanaminių paukščių pašaruose daugiausia dėmesio skiriama broileriams.

Pridedant skirtingas dozeskalio formiatas(0,3,6,12g/kg) į broilerių racioną, buvo nustatyta, kad kalio formiatas reikšmingai padidino pašarų suvartojimą (P<0,02), padidino tariamą virškinamumą ir azoto nusėdimą racione, o paros norma didėjo. svorio padidėjimas (p<0,7).Iš jų geriausią poveikį turėjo 6g/kg kalio formiato pridėjimas, padidinęs pašaro suvartojimą 8,7 % (P<0,01), o svorio padidėjimą 5,8 % (P=0,01).

Ištirtas kalio formiato augimą skatinantis poveikis broileriams.Eksperimentiniai rezultatai parodė, kad į racioną pridėjus 0,45 % (4,5 g/kg) kalio formiato, kasdienis broilerių svorio prieaugis padidėjo 10,26 %, o pašarų konversijos koeficientas – 3,91 % (p<0,05), todėl pasiekiamas toks pat poveikis kaip ir flavomicinas ( p>0,05);Ir žymiai sumažino virškinamojo trakto pH vertę, todėl pasėlių, skrandžio raumenų, tuščiosios žarnos ir aklosios žarnos pH sumažėjo atitinkamai 7,13%, 9,22%, 1,77% ir 2,26%.

Rūgštinto kalio diformiato poveikis broilerių produktyvumui:

Į racioną įtraukus rūgštinančių medžiagų, gali sumažėti broilerių žarnyno pH vertė, sumažėti Escherichia coli kiekis, padidėti naudingųjų bakterijų Lactobacillus kiekis, sumažėti broilerių serumo šlapimo rūgšties koncentracija, pagerėja antioksidacinis pajėgumas.Organinės rūgšties kalio dikarboksilato įtraukimas į broilerių racioną žymiai sumažino žarnyno pH, padidino žarnyno gaurelių aukštį, pagerino maistinių medžiagų įsisavinimą ir panaudojimą bei pagerino augimo našumą.Moksliniais tyrimais nustatyta, kad rūgštikliai gali žymiai sumažinti broilerių pašaro pH ir rūgštingumą bei žymiai pagerinti tariamą sausųjų medžiagų, energijos, baltymų ir fosforo virškinamumą kiekviename pašaro etape.

Kalio diformiato baktericidinis ir antibakterinis poveikis:

Pagrindinis kalio formiato komponentas – skruzdžių rūgštis – pasižymi itin stipriu antimikrobiniu poveikiu.Nedisociacinė skruzdžių rūgštis gali prasiskverbti į bakterijų ląstelių sieneles ir sukelti ląstelės pH vertės sumažėjimą.Bakterijų ląstelių pH yra artimas 7. Kai organinės rūgštys patenka į ląsteles, jos gali sumažinti arba slopinti tarpląstelinių fermentų aktyvumą ir sulėtinti maistinių medžiagų transportavimą, taip užkertant kelią mikrobų dauginimuisi ir mirti.Formiato anijonas skaido bakterijų ląstelės sienelės baltymus už ląstelės sienelės ribų, sukeldamas baktericidinį ir antibakterinį poveikį.Sumažėjus pH reikšmei naminių paukščių virškinamajame trakte, naudinga aktyvinti pepsiną ir skatinti pašarų virškinimą;Be to, sumažėjus žarnyno mikrobiotai, sumažėja mikrobų metabolizmo suvartojimas ir mikrobų toksinų gamyba.Bendras šių dviejų veiksnių poveikis leidžia patiems gyvūnams virškinti ir panaudoti daugiau maistinių medžiagų, taip skatinant gyvūnų augimą ir pagerinant pašarų panaudojimo efektyvumą.

Kalio diformiatasSkatina broilerių augimą:

Eksperimentas parodė, kad formiato atsigavimo greitis skrandyje buvo 85%.Naudojant 0,3 % dozę, šviežio dvylikapirštės žarnos stemplės pH išliko 0,4 pH vieneto mažesnis nei kontrolinės grupės po vartojimo.Kalio dikarboksilatas gali žymiai sumažinti pH vertę pasėlių ir raumenų skrandyje, todėl pasiekiamas antibakterinis ir augimą skatinantis poveikis.Kalio formiatas gali sumažinti Escherichia coli ir Lactobacillus skaičių aklojoje žarnoje, o Escherichia coli sumažėjimo laipsnis yra didesnis nei Lactobacillus, taip išlaikant sveiką užpakalinio žarnyno segmento būklę ir skatinant broilerių augimą.