Šobrīd pētījumi par pielietojumukālija diformatācijamājputnu barībā galvenokārt koncentrējas uz broileriem.

Pievienojot dažādas devaskālija formiāts(0,3,6,12g/kg) broileru barībā, tika konstatēts, ka kālija formiāts būtiski palielināja barības uzņemšanu (P<0,02), palielināja šķietamo sagremojamību un slāpekļa nogulsnēšanos barībā, kā arī uzrāda pieaugošu tendenci ikdienas uzturā. svara pieaugums (p<0,7).No tiem vislabākais efekts bija 6g/kg kālija formiāta pievienošanai, palielinot barības uzņemšanu par 8,7% (P<0,01) un svara pieaugumu par 5,8% (P=0,01).

Tika pētīta kālija formiāta augšanu veicinošā iedarbība uz broileriem.Eksperimenta rezultāti parādīja, ka 0,45% (4,5 g/kg) kālija formiāta pievienošana barībai palielināja broileru ikdienas svara pieaugumu par 10,26% un barības konversijas koeficientu par 3,91% (P<0,05), panākot tādu pašu efektu kā flavomicīnam ( p>0,05);Un ievērojami samazināja pH vērtību gremošanas traktā, kā rezultātā pH vērtības samazinājās attiecīgi par 7,13%, 9,22%, 1,77% un 2,26% attiecīgi labības, kuņģa muskuļos, tukšajā zarnā un aklajā zarnā.

Skābinātāja kālija diformiāta ietekme uz broileru ražošanas veiktspēju:

Skābinātāju pievienošana barībai var pazemināt broileru zarnu pH, samazināt Escherichia coli saturu, palielināt labvēlīgo baktēriju Lactobacillus saturu, samazināt urīnskābes koncentrāciju serumā broileros un uzlabot antioksidantu spēju.Organiskās skābes kālija dikarboksilāta pievienošana broileru uzturam ievērojami samazināja zarnu pH, palielināja zarnu kauliņu augstumu, uzlaboja barības vielu uzsūkšanos un izmantošanu, kā arī uzlaboja augšanas veiktspēju.Pētījumos atklāts, ka skābinātāji var ievērojami samazināt broileru barības pH un skābumu, kā arī būtiski uzlabot šķietamo sausnas, enerģijas, olbaltumvielu un fosfora sagremojamību katrā barības posmā.

Kālija diformiāta baktericīdā un antibakteriālā iedarbība:

Kālija formiāta galvenajai sastāvdaļai skudrskābei ir ārkārtīgi spēcīga pretmikrobu iedarbība.Nedisociatīvā skudrskābe var iekļūt baktēriju šūnu sieniņās un izraisīt pH vērtības samazināšanos šūnā.Baktēriju šūnu pH līmenis ir tuvu 7. Kad organiskās skābes nonāk šūnās, tās var samazināt vai kavēt intracelulāro enzīmu aktivitāti un aizkavēt barības vielu transportēšanu, tādējādi novēršot mikrobu vairošanos un izraisot nāvi.Formāta anjons sadala baktēriju šūnu sienas proteīnus ārpus šūnas sienas, radot baktericīdu un antibakteriālu iedarbību.Samazinoties pH vērtībai mājas putnu gremošanas traktā, ir izdevīgi aktivizēt pepsīnu un veicināt barības sagremošanu;Turklāt zarnu mikrobiotas samazināšana samazina mikrobu metabolisma patēriņu un mikrobu toksīnu veidošanos.Šo divu faktoru kopējā ietekme ļauj dzīvniekiem pašiem sagremot un izmantot vairāk barības vielu, tādējādi veicinot dzīvnieku augšanu un uzlabojot barības izmantošanas efektivitāti.

Kālija diformiātsVeicina broileru augšanu:

Eksperiments parādīja, ka formāta atgūšanas ātrums kuņģī bija 85%.Izmantojot 0, 3% devu, svaiga divpadsmitpirkstu zarnas pīķa pH pēc patēriņa palika par 0, 4 pH vienībām zemāks nekā kontroles grupā.Kālija dikarboksilāts var ievērojami samazināt pH vērtību labības un muskuļu vēderā, tādējādi panākot antibakteriālu un augšanu veicinošu efektu.Kālija formiāts var samazināt Escherichia coli un Lactobacillus skaitu cecum, un Escherichia coli samazinājuma pakāpe ir augstāka nekā Lactobacillus, tādējādi saglabājot veselīgu stāvokli zarnu aizmugurējā segmentā un veicinot broileru augšanu.