Atualmente, pesquisas sobre a aplicação dediformação de potássiona alimentação de aves concentra-se principalmente em frangos de corte.

Adicionando diferentes dosagens deformato de potássio(0,3,6,12g/kg) na dieta de frangos de corte, constatou-se que o formato de potássio aumentou significativamente o consumo de ração (P<0,02), aumentou a digestibilidade aparente e a deposição de nitrogênio na dieta, além de apresentar tendência de aumento no consumo diário de ração. ganho de peso (P<0,7).Dentre eles, a adição de 6g/kg de formato de potássio teve o melhor efeito, aumentando o consumo de ração em 8,7% (P<0,01) e o ganho de peso em 5,8% (P=0,01).

O efeito promotor de crescimento do formato de potássio em frangos de corte foi estudado.Os resultados experimentais mostraram que a adição de 0,45% (4,5g/kg) de formato de potássio à dieta aumentou o ganho de peso diário dos frangos em 10,26% e a taxa de conversão alimentar em 3,91% (P<0,05), alcançando o mesmo efeito da flavomicina ( p>0,05);E reduziu significativamente o valor do pH do trato digestivo, resultando em uma diminuição de 7,13%, 9,22%, 1,77% e 2,26% nos valores de pH do papo, estômago muscular, jejuno e ceco, respectivamente.

O efeito do acidificante diformato de potássio no desempenho produtivo de frangos de corte:

Adicionar acidificantes à dieta pode diminuir o valor do pH intestinal dos frangos de corte, reduzir o conteúdo de Escherichia coli, aumentar o conteúdo da bactéria benéfica Lactobacillus, reduzir a concentração de ácido úrico sérico em frangos de corte e melhorar a capacidade antioxidante.A adição de dicarboxilato de potássio de ácido orgânico à dieta de frangos de corte reduziu significativamente o pH intestinal, aumentou a altura das vilosidades intestinais, melhorou a absorção e utilização de nutrientes e melhorou o desempenho de crescimento.A pesquisa descobriu que os acidificantes podem reduzir significativamente o pH e a acidez da ração para frangos de corte e melhorar significativamente a digestibilidade aparente da matéria seca, energia, proteína e fósforo em cada estágio da ração.

Os efeitos bactericidas e antibacterianos do diformato de potássio:

O principal componente do formato de potássio, o ácido fórmico, tem efeitos antimicrobianos extremamente fortes.O ácido fórmico não dissociativo pode penetrar nas paredes das células bacterianas e causar uma diminuição no valor do pH dentro da célula.O pH dentro das células bacterianas é próximo de 7. Uma vez que os ácidos orgânicos entram nas células, eles podem reduzir ou inibir a atividade das enzimas intracelulares e atrasar o transporte de nutrientes, impedindo assim a reprodução microbiana e levando à morte.O ânion formato decompõe as proteínas da parede celular bacteriana fora da parede celular, exercendo um efeito bactericida e antibacteriano.Quando o valor do pH no trato digestivo das aves domésticas diminui, é benéfico ativar a pepsina e promover a digestão dos alimentos;Além disso, a redução da microbiota intestinal reduz o consumo do metabolismo microbiano e a produção de toxinas microbianas.O efeito combinado destes dois fatores permite que mais nutrientes sejam digeridos e utilizados pelos próprios animais, promovendo assim o crescimento animal e melhorando a eficiência da utilização dos alimentos.

Diformato de PotássioPromove o crescimento de frangos de corte:

O experimento mostrou que a taxa de recuperação de formato no estômago foi de 85%.Utilizando uma dosagem de 0,3%, o pH do quimo duodenal fresco permaneceu 0,4 unidades de pH inferior ao do grupo controle após o consumo.O dicarboxilato de potássio pode reduzir significativamente o valor do pH na cultura e no estômago muscular, alcançando assim efeitos antibacterianos e promotores de crescimento.O formato de potássio pode reduzir o número de Escherichia coli e Lactobacillus no ceco, e o grau de diminuição da Escherichia coli é maior que o de Lactobacillus, mantendo assim um estado saudável no segmento posterior do intestino e promovendo o crescimento dos frangos.