В настоящее время проводятся исследования по применениюдиформатитон калияв кормах для птицы в основном ориентированы на бройлеров.

Добавление разных дозировокформиат калия(0,3,6,12 г/кг) в рацион бройлеров, было обнаружено, что формиат калия значительно увеличивал потребление корма (Р<0,02), повышал кажущуюся перевариваемость и отложение азота в рационе, а также имел тенденцию к увеличению суточной продуктивности. прибавка массы тела (Р<0,7).Среди них добавление 6 г/кг формиата калия дало лучший эффект, увеличив потребление корма на 8,7% (P<0,01) и привес на 5,8% (P=0,01).

Изучено ростостимулирующее действие формиата калия на бройлеров.Результаты эксперимента показали, что добавление в рацион 0,45% (4,5 г/кг) формиата калия увеличивало суточный привес бройлеров на 10,26% и конверсию корма на 3,91% (Р<0,05), достигая того же эффекта, что и флавомицин ( р>0,05);И значительно снизило значение pH пищеварительного тракта, что привело к снижению на 7,13%, 9,22%, 1,77% и 2,26% значений pH зева, мышц желудка, тощей и слепой кишки соответственно.

Влияние подкислителя диформиата калия на производственные показатели бройлеров:

Добавление в рацион подкислителей позволяет снизить значение pH кишечника бройлеров, уменьшить содержание кишечной палочки, увеличить содержание полезных бактерий Lactobacillus, снизить концентрацию мочевой кислоты в сыворотке крови бройлеров, улучшить антиоксидантную способность.Добавление органической кислоты дикарбоксилата калия в рацион бройлеров значительно снизило pH кишечника, увеличило высоту кишечных ворсинок, улучшило усвоение и использование питательных веществ, а также улучшило показатели роста.Исследования показали, что подкислители могут значительно снизить pH и кислотность корма для бройлеров, а также значительно улучшить кажущуюся усвояемость сухого вещества, энергии, белка и фосфора на каждом этапе кормления.

Бактерицидное и антибактериальное действие диформиата калия:

Основной компонент формиата калия – муравьиная кислота – обладает чрезвычайно сильным противомикробным действием.Недиссоциативная муравьиная кислота может проникать через стенки бактериальных клеток и вызывать снижение значения pH внутри клетки.pH внутри бактериальных клеток близок к 7. Попадая в клетки, органические кислоты могут снижать или ингибировать активность внутриклеточных ферментов и задерживать транспорт питательных веществ, тем самым препятствуя размножению микробов и приводя к их гибели.Формиат-анион разрушает белки клеточной стенки бактерий вне клеточной стенки, оказывая бактерицидное и антибактериальное действие.При снижении значения pH в пищеварительном тракте домашней птицы полезно активировать пепсин и способствовать перевариванию корма;Кроме того, уменьшение микробиоты кишечника снижает потребление микробного метаболизма и выработку микробных токсинов.Совместное воздействие этих двух факторов позволяет животным переваривать и использовать больше питательных веществ, тем самым способствуя росту животных и повышая эффективность использования корма.

Диформиат калияСпособствует росту бройлеров:

Эксперимент показал, что степень восстановления формиата в желудке составила 85%.При дозировке 0,3% pH свежего химуса двенадцатиперстной кишки после употребления оставался на 0,4 единицы pH ниже, чем в контрольной группе.Дикарбоксилат калия может значительно снизить значение pH в зобе и мышцах желудка, тем самым достигая антибактериального и стимулирующего рост эффекта.Формиат калия способен снижать количество кишечной палочки и лактобактерий в слепой кишке, причем степень снижения кишечной палочки выше, чем лактобактерий, тем самым сохраняя здоровое состояние в заднем отделе кишечника и способствуя росту бройлеров.