A betain, más néven glicin-trimetil belső só, egy nem mérgező és ártalmatlan természetes vegyület, kvaterner amin alkaloid.Fehér prizmás vagy levélszerű kristály, molekulaképlete c5h12no2, molekulatömege 118, olvadáspontja 293 ℃.Édes íze van, és az anyaghoz hasonló...
Olvass tovább