Betain, også kjent som internt glycintrimetylsalt, er en ikke-giftig og ufarlig naturlig forbindelse, kvaternær aminalkaloid.Den er hvit prismatisk eller bladlignende krystall med molekylformel c5h12no2, molekylvekt på 118 og smeltepunkt på 293 ℃.Det smaker søtt og er et stoff som ligner...
Les mer