Betaina, cunoscută și sub denumirea de sare internă a glicinei trimetil, este un compus natural netoxic și inofensiv, alcaloid amină cuaternară.Este un cristal prismatic alb sau ca o frunză, cu formula moleculară c5h12no2, greutate moleculară de 118 și punct de topire de 293 ℃.Are gust dulce și este o substanță asemănătoare...
Citeşte mai mult