A betaína, tamén coñecida como sal interna de glicina trimetilo, é un composto natural non tóxico e inofensivo, un alcaloide de amina cuaternaria.É prismático branco ou cristal tipo folla con fórmula molecular c5h12no2, peso molecular de 118 e punto de fusión de 293 ℃.Ten un sabor doce e é unha substancia semellante...
Le máis