बीटाइन, जिसे ट्राइमिथाइलग्लिसिन भी कहा जाता है, रासायनिक नाम ट्राइमिथाइलैमिनोएथेनॉलेक्टोन और आणविक सूत्र C5H11O2N है।यह एक चतुर्धातुक अमीन एल्कलॉइड और उच्च दक्षता वाला मिथाइल डोनर है।बीटाइन सफेद प्रिज्मीय या पत्ती जैसा क्रिस्टल है, इसका गलनांक 293 ℃ है, और इसका तापमान...
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