Қазіргі уақытта қолдану бойынша зерттеулер жүргізілудекалий диформациясықұс жемінде негізінен бройлерлерге бағытталған.

Әртүрлі дозаларды қосукалий форматы(0,3,6,12 г/кг) бройлерлердің рационында калий форматы жемді тұтынуды айтарлықтай арттырғаны (P<0,02), диетадағы айқын сіңімділік пен азоттың тұндырылуын жоғарылататыны және күнделікті өсу тенденциясын көрсеткені анықталды. салмақтың өсуі (P<0,7).Олардың ішінде 6 г/кг калий форматын қосу ең жақсы нәтиже беріп, жемді қабылдауды 8,7%-ға (Р<0,01) және салмақ қосуды 5,8%-ға (Р=0,01) арттырды.

Бройлерлерге калий форматының өсуді ынталандыратын әсері зерттелді.Тәжірибе нәтижелері рационға 0,45% (4,5 г/кг) калий форматын қосу бройлерлердің тәуліктік салмағын 10,26%-ға және жемді конверсиялау жылдамдығын 3,91%-ға (Р<0,05) арттырып, флавомицинмен бірдей әсерге қол жеткізгенін көрсетті. p>0,05);Асқорыту трактінің рН мәнін айтарлықтай төмендетті, нәтижесінде астық, бұлшықет асқазаны, иежунум және соқыр ішектің рН мәндері сәйкесінше 7,13%, 9,22%, 1,77% және 2,26% төмендеді.

Қышқылдандырғыш калий диформатының бройлерлердің өнімділігіне әсері:

Рационға қышқылдандырғыштарды қосу бройлерлердің ішек рН мәнін төмендетуге, ішек таяқшаларының мөлшерін азайтуға, пайдалы Lactobacillus бактерияларының мазмұнын арттыруға, бройлерлердің сарысуындағы зәр қышқылының концентрациясын төмендетуге және антиоксиданттық қабілетті жақсартуға мүмкіндік береді.Бройлерлердің рационына органикалық қышқыл калий дикарбоксилатын қосу ішектің рН деңгейін айтарлықтай төмендетеді, ішек виллусының биіктігін арттырады, қоректік заттардың сіңуін және пайдалануын жақсартады және өсу көрсеткіштерін жақсартады.Зерттеулер көрсеткендей, қышқылдандырғыштар бройлер жемінің рН және қышқылдылығын айтарлықтай төмендетеді және жемнің әр кезеңінде құрғақ заттардың, энергияның, ақуыздың және фосфордың айқын сіңімділігін айтарлықтай жақсартады.

Калий диформатының бактерицидтік және бактерияға қарсы әсері:

Калий форматының негізгі компоненті құмырсқа қышқылы өте күшті микробқа қарсы әсерге ие.Диссоциативті емес құмырсқа қышқылы бактериялардың жасуша қабырғаларына еніп, жасуша ішіндегі рН мәнін төмендетуі мүмкін.Бактерия жасушаларының ішіндегі рН 7-ге жақын. Органикалық қышқылдар жасушаларға енгеннен кейін олар жасушаішілік ферменттердің белсенділігін төмендетеді немесе тежей алады және қоректік заттардың тасымалдануын кешіктіреді, осылайша микробтардың көбеюіне жол бермейді және өлімге әкеледі.Форматтық анион бактерицидтік және бактерияға қарсы әсер етіп, жасуша қабырғасының белоктарын жасуша қабырғасынан тыс ыдыратады.Үй құстарының ас қорыту жолындағы рН мәні төмендегенде, пепсинді белсендіру және жемнің қорытылуына ықпал ету пайдалы;Сонымен қатар, ішек микробиотасының азаюы микробтық метаболизмді тұтынуды және микробтық токсиндердің өндірісін азайтады.Осы екі фактордың бірлескен әсері қоректік заттардың көбірек қорытылуына және жануарлардың өздері пайдалануына мүмкіндік береді, осылайша жануарлардың өсуіне ықпал етеді және жемді пайдалану тиімділігін арттырады.

Калий диформатыБройлерлердің өсуіне ықпал етеді:

Тәжірибе асқазандағы форматтың қалпына келу жылдамдығы 85% екенін көрсетті.0,3% дозасын қолданғанда, жаңа он екі елі ішектің рН тұтынудан кейін бақылау тобына қарағанда 0,4 рН бірлігіне төмен болып қалды.Калий дикарбоксилаты астық пен бұлшықет асқазанындағы рН мәнін айтарлықтай төмендете алады, осылайша бактерияға қарсы және өсуді ынталандыратын әсерге қол жеткізеді.Калий форматы соқыр ішекте ішек таяқшасы мен лактобактериялардың санын азайта алады, ал ішек таяқшасының азаю дәрежесі лактобактерияға қарағанда жоғары, осылайша ішектің артқы сегментінде сау күйді сақтайды және бройлерлердің өсуіне ықпал етеді.