ثنائي كربوكسيلات البوتاسيومهي أول مادة مضافة للأعلاف غير مضادة للمضادات الحيوية ومعتمدة من قبل الاتحاد الأوروبي.وهو عبارة عن خليط من ثنائي كربوكسيل البوتاسيوم وحمض الفورميك من خلال رابطة الهيدروجين بين الجزيئات.يستخدم على نطاق واسع في الخنازير والخنازير المتنامية.أظهرت نتائج تجربة التغذية أن إضافة ثنائي كربوكسيلات البوتاسيوم إلى غذاء الخنازير يمكن أن يزيد بشكل كبير من زيادة وزن الخنازير ويقلل عدد الوفيات الناجمة عن العدوى البكتيرية.إن إضافة ثنائي كربوكسيلات البوتاسيوم إلى علف الأبقار يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تحسين إنتاجية حليب الأبقار.

في هذه الدراسة، جرعات مختلفة منثنائي كربوكسيل البوتاسيومتمت إضافتها إلى علف Penaeus vannamei منخفض البروتين، من أجل استكشاف عامل تعزيز نمو فعال وصديق للبيئة وغير مضاد حيوي.

المواد والأساليب

1.1 التغذية التجريبية

يوضح الجدول 1 صيغة العلف التجريبية ونتائج التحليل الكيميائي. هناك ثلاث مجموعات من العلف في التجربة، ومحتويات ثنائي كربوكسيل البوتاسيوم هي 0%، 0.8% و1.5% على التوالي.

1.2 الجمبري التجريبي

كان الوزن الأولي لجسم Penaeus vannamei (57.0 ± 3.3) ملجم) C. قسمت التجربة إلى ثلاث مجموعات بواقع ثلاث مكررات في كل مجموعة.

1.3 مرافق التغذية

تم إجراء استزراع الجمبري في أقفاص شبكية بمواصفات 0.8 م × 0.8 م × 0.8 م. وتم وضع جميع الأقفاص الشبكية في حوض أسمنتي دائري متدفق (ارتفاع 1.2 م وقطر 16.0 م).

1.4 تجربة التغذية بفورمات البوتاسيوم

تم توزيع ثلاث مجموعات من العلائق (0%، 0.8% و1.5% ثنائي كربوكسيلات البوتاسيوم) عشوائياً لكل مجموعة بعد وزن 30 قطعة/صندوق.كانت كمية التغذية 15% من وزن الجسم الأولي من اليوم الأول إلى اليوم العاشر، و25% من اليوم 11 إلى اليوم 30، و35% من اليوم 31 إلى اليوم 40. واستمرت التجربة لمدة 40 يومًا.درجة حرارة الماء 22.0-26.44 درجة مئوية والملوحة 15. وبعد 40 يومًا، تم وزن الجسم وحسابه والوزن.

2.2 النتائج

وحسب تجربة الكثافة التخزينية فإن الكثافة الأمثل للتربية هي 30 سمكة/صندوق.كان معدل البقاء على قيد الحياة للمجموعة الضابطة (92.2 ± 1.6)٪، وكان معدل البقاء على قيد الحياة لمجموعة ديفورمات البوتاسيوم 0.8٪ 100٪؛ومع ذلك، انخفض معدل بقاء Penaeus vannamei إلى (86.7 ± 5.4)%، عندما ارتفع مستوى الإضافة إلى 1.5%.كما أظهر معامل التغذية نفس الاتجاه.

3 مناقشة

في هذه التجربة، يمكن أن تؤدي إضافة ديفورمات البوتاسيوم إلى تحسين المكاسب اليومية ومعدل البقاء على قيد الحياة بشكل فعال في Penaeus vannamei.تم طرح نفس وجهة النظر عند إضافة ثنائي كربوكسيل البوتاسيوم إلى علف الخنازير.تم التأكد من أن إضافة 0.8% ديفورمات البوتاسيوم في أعلاف الجمبري Penaeus vannamei كان له تأثير أفضل في تعزيز النمو.روث وآخرون.(1996) أوصى بالإضافة الغذائية المثالية في علف الخنازير والتي كانت 1.8% في علف البادئ، 1.2% في علف الفطام و 0.6% في علف النمو والتشطيب.

السبب وراء قدرة ثنائي كربوكسيل البوتاسيوم على تعزيز النمو هو أن ثنائي كربوكسيل البوتاسيوم يمكن أن يصل إلى البيئة المعوية ضعيفة القلوية من خلال تغذية معدة الحيوان في شكل كامل، ويتحلل تلقائيًا إلى حمض الفورميك والفورمات، مما يظهر تأثيرًا قويًا للجراثيم ومبيد للجراثيم، مما يجعل القناة المعوية للحيوان تظهر " "العقيمة" ، مما يظهر تأثير تعزيز النمو.