Dicarbossilato di potassioè il primo additivo per mangimi non antibiotico che promuove la crescita approvato dall'Unione Europea.È una miscela di dicarbossilato di potassio e acido formico attraverso il legame idrogeno intermolecolare.È ampiamente utilizzato nei suinetti e nei suini da ingrasso.I risultati dell'esperimento sull'alimentazione hanno mostrato che l'aggiunta di dicarbossilato di potassio alla dieta dei suini potrebbe aumentare significativamente l'aumento di peso dei suini e ridurre il numero di morti causate da infezioni batteriche.L'aggiunta di dicarbossilato di potassio all'alimentazione delle mucche potrebbe anche migliorare la produzione di latte delle mucche.

In questo studio, diverse dosi didicarbossilato di potassiosono stati aggiunti al mangime di Penaeus vannamei a basso contenuto proteico, al fine di esplorare un agente promotore della crescita non antibiotico efficiente ed ecologico.

Materiali e metodi

1.1 alimentazione sperimentale

La formula del mangime sperimentale e i risultati dell'analisi chimica sono mostrati nella Tabella 1. Nell'esperimento sono presenti tre gruppi di mangime e il contenuto di dicarbossilato di potassio è rispettivamente dello 0%, 0,8% e 1,5%.

1.2 gamberetti sperimentali

Il peso corporeo iniziale di Penaeus vannamei era (57,0 ± 3,3) mg) C. L'esperimento è stato diviso in tre gruppi con tre repliche in ciascun gruppo.

1.3 strutture di alimentazione

L'allevamento dei gamberetti è stato effettuato in gabbie di rete con le specifiche di 0,8 mx 0,8 mx 0,8 M. Tutte le gabbie di rete sono state collocate in una vasca circolare di cemento scorrevole (1,2 m di altezza, 16,0 m di diametro).

1.4 esperimento di alimentazione di formiato di potassio

Tre gruppi di diete (dicarbossilato di potassio allo 0%, 0,8% e 1,5%) sono stati assegnati in modo casuale a ciascun gruppo dopo aver pesato 30 pezzi/scatola.La quantità di alimentazione era pari al 15% del peso corporeo iniziale dal giorno 1 al giorno 10, al 25% dal giorno 11 al giorno 30 e al 35% dal giorno 31 al giorno 40. L'esperimento è durato 40 giorni.La temperatura dell'acqua è 22,0-26,44 ℃ e la salinità è 15. Dopo 40 giorni, il peso corporeo è stato pesato e contato, e il peso.

2.2 risultati

Secondo l'esperimento sulla densità di allevamento, la densità ottimale era di 30 pesci/scatola.Il tasso di sopravvivenza del gruppo di controllo è stato (92,2 ± 1,6)% e il tasso di sopravvivenza del gruppo con potassio diformiato allo 0,8% è stato del 100%;Tuttavia, il tasso di sopravvivenza di Penaeus vannamei è sceso a (86,7 ± 5,4)%, quando il livello di aggiunta è aumentato all’1,5%.Anche il coefficiente alimentare ha mostrato lo stesso andamento.

3 discussione

In questo esperimento, l'aggiunta di diformiato di potassio può effettivamente migliorare il guadagno giornaliero e il tasso di sopravvivenza del Penaeus vannamei.Lo stesso punto di vista è stato avanzato quando si è aggiunto il dicarbossilato di potassio al mangime per suini.È stato confermato che l'aggiunta dello 0,8% di potassio diformiato nel mangime per gamberetti di Penaeus vannamei ha avuto un migliore effetto di promozione della crescita.Roth et al.(1996) hanno raccomandato l'aggiunta dietetica ottimale al mangime per suini, che era dell'1,8% nel mangime iniziale, dell'1,2% nel mangime in svezzamento e dello 0,6% nei suini in accrescimento e in finissaggio.

Il motivo per cui il dicarbossilato di potassio può favorire la crescita è che il dicarbossilato di potassio può raggiungere l'ambiente intestinale debolmente alcalino attraverso l'alimentazione dello stomaco dell'animale in forma completa e decomporsi automaticamente in acido formico e formiato, mostrando un forte effetto batteriostatico e battericida, facendo apparire il tratto intestinale dell'animale " stato sterile", mostrando così un effetto di promozione della crescita.