Δικαρβοξυλικό κάλιοείναι το πρώτο μη αντιβιοτικό πρόσθετο ζωοτροφών που προάγει την ανάπτυξη που εγκρίθηκε από την Ευρωπαϊκή Ένωση.Είναι ένα μείγμα δικαρβοξυλικού καλίου και μυρμηκικού οξέος μέσω διαμοριακού δεσμού υδρογόνου.Χρησιμοποιείται ευρέως σε χοιρίδια και στην καλλιέργεια χοίρων φινιρίσματος.Τα αποτελέσματα του πειράματος σίτισης έδειξαν ότι η προσθήκη δικαρβοξυλικού καλίου στη διατροφή των χοίρων θα μπορούσε να αυξήσει σημαντικά την αύξηση βάρους των χοίρων και να μειώσει τον αριθμό των θανάτων που προκαλούνται από βακτηριακή μόλυνση.Η προσθήκη δικαρβοξυλικού καλίου στη τροφή αγελάδων θα μπορούσε επίσης να βελτιώσει την απόδοση γάλακτος των αγελάδων.

Σε αυτή τη μελέτη, διαφορετικές δόσεις τουδικαρβοξυλικό κάλιοπροστέθηκαν στην τροφή Penaeus vannamei με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, προκειμένου να εξερευνηθεί ένας αποτελεσματικός και φιλικός προς το περιβάλλον μη αντιβιοτικό παράγοντα προώθησης της ανάπτυξης.

Υλικά και μέθοδοι

1.1 πειραματική τροφοδοσία

Ο πειραματικός τύπος τροφοδοσίας και τα αποτελέσματα της χημικής ανάλυσης φαίνονται στον Πίνακα 1. Υπάρχουν τρεις ομάδες τροφής στο πείραμα και τα περιεχόμενα σε δικαρβοξυλικό κάλιο είναι 0%, 0,8% και 1,5% αντίστοιχα.

1.2 πειραματικές γαρίδες

Το αρχικό σωματικό βάρος του Penaeus vannamei ήταν (57,0 ± 3,3) mg) C. Το πείραμα χωρίστηκε σε τρεις ομάδες με τρεις επαναλήψεις σε κάθε ομάδα.

1.3 εγκαταστάσεις σίτισης

Η καλλιέργεια γαρίδας διεξήχθη σε διχτυωτούς κλωβούς με την προδιαγραφή 0,8 mx 0,8 mx 0,8 Μ. όλοι οι δικτυωμένοι κλωβοί τοποθετήθηκαν σε μια ρέουσα στρογγυλή δεξαμενή από τσιμέντο (1,2 m ύψος, 16,0 m σε διάμετρο).

1.4 πείραμα σίτισης μυρμηκικού καλίου

Τρεις ομάδες δίαιτας (0%, 0,8% και 1,5% δικαρβοξυλικό κάλιο) κατανεμήθηκαν τυχαία σε κάθε ομάδα μετά από ζύγιση 30 τεμαχίων / κουτί.Η ποσότητα σίτισης ήταν 15% του αρχικού σωματικού βάρους από την ημέρα 1 έως την ημέρα 10, 25% από την ημέρα 11 έως την ημέρα 30 και 35% από την ημέρα 31 έως την ημέρα 40. Το πείραμα διήρκεσε για 40 ημέρες.Η θερμοκρασία του νερού είναι 22,0-26,44 ℃ και η αλατότητα είναι 15. Μετά από 40 ημέρες, το σωματικό βάρος ζυγίστηκε και μετρήθηκε και το βάρος.

2.2 αποτελέσματα

Σύμφωνα με το πείραμα της πυκνότητας εκτροφής, η βέλτιστη πυκνότητα εκτροφής ήταν 30 ψάρια / κουτί.Το ποσοστό επιβίωσης της ομάδας ελέγχου ήταν (92,2 ± 1,6)%, και το ποσοστό επιβίωσης της ομάδας διμυρμηκικού καλίου 0,8% ήταν 100%.Ωστόσο, το ποσοστό επιβίωσης του Penaeus vannamei μειώθηκε σε (86,7 ± 5,4)%, όταν το επίπεδο προσθήκης αυξήθηκε στο 1,5%.Ο συντελεστής τροφοδοσίας έδειξε επίσης την ίδια τάση.

3 συζήτηση

Σε αυτό το πείραμα, η προσθήκη διμυρμηκικού καλίου μπορεί να βελτιώσει αποτελεσματικά το ημερήσιο κέρδος και το ποσοστό επιβίωσης του Penaeus vannamei.Η ίδια άποψη διατυπώθηκε κατά την προσθήκη δικαρβοξυλικού καλίου στη τροφή των χοίρων.Επιβεβαιώθηκε ότι η προσθήκη 0,8% διμυρμηκικού καλίου στην τροφή γαρίδας του Penaeus vannamei είχε καλύτερη δράση προαγωγής της ανάπτυξης.Οι Roth et al.(1996) συνέστησε τη βέλτιστη διατροφική προσθήκη στη τροφή χοίρων, η οποία ήταν 1,8% στην αρχική τροφή, 1,2% στην τροφή απογαλακτισμού και 0,6% σε χοίρους ανάπτυξης και τελειώματος.

Ο λόγος για τον οποίο το δικαρβοξυλικό κάλιο μπορεί να προάγει την ανάπτυξη είναι ότι το δικαρβοξυλικό κάλιο μπορεί να φτάσει στο ασθενώς αλκαλικό εντερικό περιβάλλον μέσω της τροφοδοσίας του στομάχου του ζώου σε πλήρη μορφή και να αποσυντεθεί αυτόματα σε μυρμηκικό οξύ και μυρμηκικό, δείχνοντας ισχυρή βακτηριοστατική και βακτηριοκτόνο δράση, κάνοντας την εντερική οδό του ζώου να εμφανίζεται. αποστειρωμένη» κατάσταση, δείχνοντας έτσι δράση προαγωγής της ανάπτυξης.