පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට්යුරෝපීය සංගමය විසින් අනුමත කරන ලද පළමු ප්‍රතිජීවක නොවන වර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කරන ආහාර ආකලන වේ.එය අන්තර් අණුක හයිඩ්‍රජන් බන්ධනය හරහා පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් සහ ෆෝමික් අම්ලයේ මිශ්‍රණයකි.එය ඌරු පැටවුන් සහ වැඩෙන අවසන් ඌරන් සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් ඌරු ආහාරයට එක් කිරීමෙන් ඌරන්ගේ බර වැඩිවීම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කර බැක්ටීරියා ආසාදනයෙන් සිදුවන මරණ සංඛ්‍යාව අවම කර ගත හැකි බව පෝෂණ පරීක්ෂණයේ ප්‍රතිඵල පෙන්වා දෙයි.එළදෙනගේ ආහාර සඳහා පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් එකතු කිරීමෙන් එළදෙනගේ කිරි අස්වැන්න වැඩි දියුණු කළ හැකිය.

මෙම අධ්යයනයේ දී, විවිධ මාත්රාපොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට්කාර්යක්ෂම සහ පරිසර හිතකාමී ප්‍රතිජීවක නොවන වර්ධන ප්‍රවර්ධන කාරකයක් ගවේෂණය කිරීම සඳහා, අඩු ප්‍රෝටීන් Penaeus vannamei පෝෂණයට එකතු කරන ලදී.

ද්රව්ය සහ ක්රම

1.1 පර්යේෂණාත්මක පෝෂණය

පර්යේෂණාත්මක ආහාර සූත්‍රය සහ රසායනික විශ්ලේෂණ ප්‍රතිඵල වගුව 1 හි පෙන්වා ඇත. අත්හදා බැලීමේ දී ආහාර කාණ්ඩ තුනක් ඇති අතර පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් අන්තර්ගතය පිළිවෙලින් 0%, 0.8% සහ 1.5% වේ.

1.2 පර්යේෂණාත්මක ඉස්සන්

Penaeus vannamei ගේ ආරම්භක සිරුරේ බර (57.0 ± 3.3) mg) C. අත්හදා බැලීම කාණ්ඩ තුනකට බෙදා එක් එක් කාණ්ඩයේ අනුරූ තුනක් ඇත.

1.3 ආහාර පහසුකම්

ඉස්සන් වගාව 0.8 mx 0.8 mx 0.8 M පිරිවිතර සහිතව දැල් කූඩුවල සිදු කරන ලදී. සියලුම දැල් කූඩු ගලා යන රවුම් සිමෙන්ති තටාකයක (මීටර් 1.2 උස, මීටර් 16.0 විශ්කම්භය) පිහිටුවා ඇත.

1.4 පොටෑසියම් ආකෘතියේ පෝෂණ අත්හදා බැලීම

ආහාර කාණ්ඩ තුනක් (0%, 0.8% සහ 1.5% පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට්) 30 කෑලි / පෙට්ටියක බරින් පසු එක් එක් කණ්ඩායමට අහඹු ලෙස පවරා ඇත.ආහාර ප්‍රමාණය දින 1 සිට දින 10 දක්වා ආරම්භක ශරීර බරෙන් 15%ක්, දින 11 සිට 30 වන දින දක්වා 25%ක් සහ දින 31 සිට දින 40 දක්වා 35%ක් විය. අත්හදා බැලීම දින 40ක් පුරා පැවතුනි.ජල උෂ්ණත්වය 22.0-26.44 ℃ වන අතර ලවණතාව 15. දින 40 කට පසු, සිරුරේ බර කිරා මැන බැලීම සහ බර ගණනය කිරීම.

2.2 ප්රතිඵල

තොග ඝනත්වය පිළිබඳ පරීක්ෂණයට අනුව, ප්‍රශස්ත තොග ඝනත්වය වූයේ මාළු / පෙට්ටිය 30 කි.පාලන කාණ්ඩයේ පැවැත්ම අනුපාතය (92.2 ± 1.6)% වන අතර 0.8% පොටෑසියම් ඩිෆෝමේට් කාණ්ඩයේ පැවැත්ම අනුපාතය 100%;කෙසේ වෙතත්, එකතු කිරීමේ මට්ටම 1.5% දක්වා වැඩි වූ විට Penaeus vannamei හි පැවැත්ම අනුපාතය (86.7 ± 5.4)% දක්වා අඩු විය.ආහාර සංගුණකය ද එම ප්‍රවණතාවය පෙන්නුම් කළේය.

3 සාකච්ඡාව

මෙම අත්හදා බැලීමේදී, පොටෑසියම් ඩයිෆෝමේට් එකතු කිරීමෙන් Penaeus vannamei හි දෛනික ලාභය සහ පැවැත්මේ අනුපාතය ඵලදායී ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකිය.ඌරු ආහාර සඳහා පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් එකතු කිරීමේදී ද එම දෘෂ්ටිකෝණය ඉදිරිපත් විය.Penaeus vannamei ඉස්සන් ආහාර සඳහා 0.8% පොටෑසියම් ඩයිෆෝමේට් එකතු කිරීම වඩා හොඳ වර්ධන ප්‍රවර්ධනයක් ඇති කරන බව තහවුරු විය.Roth et al.(1996) ඌරු ආහාර සඳහා ප්‍රශස්ත ආහාර එකතු කිරීම නිර්දේශ කරන ලද අතර එය ආරම්භක ආහාරයේ 1.8%, කිරි වැරීමේ ආහාරවල 1.2% සහ ඌරන් වැඩීම සහ අවසන් කිරීමේදී 0.6% විය.

පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් වර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කළ හැකි හේතුව නම්, පොටෑසියම් ඩයිකාබොක්සිලේට් සත්වයාගේ ආමාශය සම්පූර්ණ ස්වරූපයෙන් පෝෂණය කිරීමෙන් දුර්වල ක්ෂාරීය බඩවැල් පරිසරයට ළඟා විය හැකි අතර ස්වයංක්‍රීයව ෆෝමික් අම්ලය සහ ෆෝමේට් බවට දිරාපත් වන අතර ප්‍රබල බැක්ටීරියා නාශක සහ බැක්ටීරියා නාශක බලපෑමක් පෙන්නුම් කරයි. වඳ" තත්වය, එමගින් වර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කිරීමේ බලපෑම පෙන්වයි.