Potassium dîkarboksîlateyekem lêzêdekirina xwarinê ya ne antîbiyotîk e ku ji hêla Yekîtiya Ewropî ve hatî pejirandin e.Ew bi girêdana hîdrojenê ya navmolekularî tevliheviyek ji dîkarboksîlate potassium û asîdê formîk e.Ew bi berfirehî di berazan û mezinbûna berazên qedandî de tê bikar anîn.Encamên ceribandina xwarinê destnîşan kir ku zêdekirina dîkarboksîlate potassium li parêza berazan dikare bi girîngî zêdekirina giraniya berazan zêde bike û hejmara mirinên ji ber enfeksiyona bakteriyan kêm bike.Zêdekirina dîkarboksîlate potassium li xwarina dewaran jî dikare hilberîna şîrê dewaran baştir bike.

Di vê lêkolînê de, dozên cuda yênpotassium dîkarboksîlateli xwarina proteîna kêm Penaeus vannamei hatin zêdekirin, ji bo ku keşfek pêşvebirina mezinbûnê ya ne-antîbiyotîk a bikêrhatî û jîngehê-dostane bigerin.

Materyal û rêbaz

1.1 feed ezmûnî

Formula xwarina ceribandinê û encamên analîza kîmyewî di tabloya 1-ê de têne xuyang kirin. Di ceribandinê de sê komên xwarinê hene, û naveroka dîkarboksîlate potassium bi rêzê 0%, 0,8% û 1,5% e.

1.2 shrimp ezmûnî

Giraniya laşê destpêkê ya Penaeus vannamei (57,0 ± 3,3) mg) C bû. Ezmûn li sê koman bi sê dubareyan di her komê de hate dabeş kirin.

1.3 tesîsên xwarinê

Çandiniya şîrmijê di qefesên torê de bi taybetmendiya 0,8 mx 0,8 mx 0,8 M hate kirin. hemî qefesên torê di hewzek çîmentoyê ya herikîn de (1,2 m bilind, 16,0 m bi dirêjahî) hatine danîn.

1.4 Ezmûna xwarinê ya potassium formate

Sê komên parêzan (0%, 0.8% û 1.5% potassium dicarboxylate) piştî ku giraniya 30 perçe / qutiyek bi korfelaqî ji her komê re hatin veqetandin.Mîqdara xwarinê ji roja 1-ê heta roja 10-an 15% ji giraniya laşê destpêkê, ji roja 11-ê heya roja 30-an 25% û ji roja 31-ê heya roja 40-ê %35 bû. Ezmûn 40 rojan domand.Germahiya avê 22,0-26,44 ℃ û şorbûna wê jî 15 e. Piştî 40 rojan, giraniya laş hate pîvandin û jimartin û giranî.

2.2 encam

Li gorî ceribandina tîrêjiya stokê, tîrêjê herî baş 30 masî / qutik bû.Rêjeya zindîbûna koma kontrolê (92,2 ± 1,6)% bû, û rêjeya zindîbûnê ya koma diformate potassium% 0,8% 100 bû;Lêbelê, rêjeya zindîbûna Penaeus vannamei daket (86,7 ± 5,4)%, dema ku asta zêdebûnê ji %1,5 zêde bû.Rêjeya xwarinê jî heman meyl nîşan da.

3 gotûbêj

Di vê ceribandinê de, lê zêdekirina potassium diformate dikare bi bandor qezenca rojane û rêjeya zindîbûna Penaeus vannamei baştir bike.Dema ku potassium dicarboxylate li xwarina berazan zêde kir heman nêrîn hate pêş.Hat piştrast kirin ku lêzêdekirina 0.8% diformate potassium di xwarina şîrîn a Penaeus vannamei de bandorek pêşvebirina mezinbûnê çêtir bû.Roth et al.(1996) di xwarina berazan de zêdekirina parêza çêtirîn pêşniyar kir, ku di xwarina destpêkê de %1.8, di xwarina şîrmijandinê de %1.2 û di mezinbûn û qedandina berazan de %0.6 bû.

Sedema ku dîkarboksîlate potassium dikare mezinbûnê pêşve bibe ev e ku dîkarboksîlate potassium dikare bi xwarina zikê heywanê bi rengek bêkêmasî bigihîje hawîrdora rovî ya qels a alkalîn, û bixweber di nav asîd û formatê de têk bibe, bandorek bakteriostatîkî û bakterîkujî ya bihêz nîşan bide, û rêça rovî ya heywanê xuya bike. dewleta steril", bi vî rengî bandora pêşveçûna mezinbûnê nîşan dide.