Betaïnaés una mena d'additiu no nutricional, és el que més s'assembla a menjar plantes i animals segons els animals aquàtics, el contingut químic de substàncies sintètiques o extretes, atractiu que sovint consisteix en dos o més compostos, aquests compostos tenen sinergia amb l'alimentació dels animals aquàtics, mitjançant l'olor i el gust dels animals aquàtics i l'estímul visual, com ara els reunits per alimentar-se, accelerar la ingesta d'aliments i augmentar la ingesta d'aliments.

L'addició de betaïna a la dieta de gambes pot escurçar d'1/3 a 1/2 el temps d'alimentació i augmentar la ingesta d'aliments de macrobrachium rosenbergii.El pinso que contenia betaïna va tenir un efecte d'esquer evident sobre les carpes i els formiguers escamosos salvatges, però no va tenir cap efecte d'esquer evident sobre les carpes d'herba.La betaïna també pot millorar la sensació gustativa d'altres aminoàcids al peix i millorar l'efecte dels aminoàcids.La betaïna pot augmentar la gana, millorar la resistència a les malalties i la immunitat i compensar la disminució de la ingesta d'aliments de peix i gambes sota estrès.

La colina és un nutrient essencial per als animals.Proporciona grups metil al cos per participar en reaccions metabòliques.En els darrers anys, els estudis han descobert que la betaïna també pot proporcionar grups metil per al cos, i l'eficiència de la betaïna que proporciona grups metil és 2,3 vegades la del clorur de colina, el que el converteix en un donant de metil més eficaç.Després de 150 dies, la longitud mitjana del cos de macrobrachium rosenbergii va augmentar un 27,63% i la relació de conversió d'alimentació es va reduir en un 8% quan es va substituir la betaïna per clorur de colina.La betaïna pot millorar l'oxidació dels àcids grassos a les cèl·lules, els mitocondris i millorar significativament els músculs i el fetge del contingut d'acil carnitina d'èster de cadena llarga i d'acil carnitina d'èster de cadena llarga i la proporció de carnitina lliure, promoure la descomposició adiposa, reduir la deposició de fetge i greix corporal, promoure la síntesi de proteïnes, redistribuir el greix corporal, reduir la incidència de fetge gras.