BetainBesleyici olmayan bir tür katkı maddesidir, suda yaşayan hayvanlara göre bitki ve hayvanları yemeye en çok benzer, kimyasal içeriği sentetik veya ekstrakte edilmiş maddelerdir, cezbedici genellikle iki veya daha fazla bileşikten oluşur, bu bileşikler suda yaşayan hayvanların beslenmesinde sinerjiye sahiptir, Suda yaşayan hayvanların koku ve tat almaları ve beslenmek için etrafta toplanmaları gibi görsel uyaranlar yoluyla, besin alımını hızlandırır ve yem alımını arttırır.

Karides diyetine betain eklenmesi beslenme süresini 1/3 ila 1/2 oranında kısaltabilir ve macrobrachium rosenbergii'nin yem alımını artırabilir.Betain içeren yemin sazanlar ve yabani pullu karıncayiyenler üzerinde belirgin bir yem etkisi yarattığı ancak çim sazanları üzerinde belirgin bir yem etkisi oluşturmadığı görüldü.Betain ayrıca balıklarda diğer amino asitlerin tat duyusunu da arttırabilir ve amino asitlerin etkisini arttırabilir.Betain iştahı artırabilir, hastalıklara karşı direnci ve bağışıklığı güçlendirebilir ve stres altında balık ve karides tüketimindeki azalmayı telafi edebilir.

Kolin hayvanlar için gerekli bir besindir.Vücuttaki metil gruplarının metabolik reaksiyonlara katılmasını sağlar.Son yıllarda yapılan araştırmalarda betain'in vücuda metil grupları da sağlayabildiği, metil grubu sağlayan betain'in etkinliğinin kolin klorürden 2,3 kat daha fazla olduğu ve bu durumun onu daha etkili bir metil donörü haline getirdiği ortaya çıktı.150 gün sonra, kolin klorür yerine betain kullanıldığında macrobrachium rosenbergii'nin ortalama vücut uzunluğu %27,63 arttı ve yemden yararlanma oranı %8 azaldı.Betain, hücrelerde, mitokondride yağ asitlerinin oksidasyonunu iyileştirebilir ve uzun zincirli ester açil karnitin içeriği ve uzun zincirli ester açil karnitinin kas ve karaciğerini ve serbest karnitin oranını önemli ölçüde iyileştirebilir, yağ ayrışmasını teşvik edebilir, karaciğer ve vücut yağ birikimini azaltabilir, protein sentezini teşvik eder, vücut yağını yeniden dağıtır, yağlı karaciğer vakasını azaltır.