Betaïneis een soort niet-nutritioneel additief, het lijkt het meest op het eten van planten en dieren volgens waterdieren, de chemische inhoud van synthetische of geëxtraheerde stoffen, lokstof die vaak uit twee of meer verbindingen bestaat, deze verbindingen hebben synergie met het voederen van waterdieren, door de geur en smaak van waterdieren en visuele prikkels, zoals het verzamelen om zich te voeden, Versnel de voedselopname en verhoog de voeropname.

Het toevoegen van betaïne aan het garnalendieet kan de voedertijd met 1/3 tot 1/2 verkorten en de voeropname van macrobrachium rosenbergii verhogen.Het voer dat betaïne bevatte, had een duidelijk aaseffect op karpers en wilde geschubde miereneters, maar had geen duidelijk aaseffect op graskarpers.Betaïne kan ook de smaaksensatie van andere aminozuren bij vissen versterken en de werking van aminozuren versterken.Betaïne kan de eetlust vergroten, de weerstand tegen ziekten en de immuniteit verbeteren en de afname van de voedselinname van vis en garnalen onder stress compenseren.

Choline is een essentiële voedingsstof voor dieren.Het zorgt ervoor dat methylgroepen in het lichaam deelnemen aan metabolische reacties.De afgelopen jaren is uit onderzoek gebleken dat betaïne ook methylgroepen voor het lichaam kan leveren, en dat de efficiëntie van betaïne die methylgroepen levert 2,3 keer zo groot is als die van cholinechloride, waardoor het een effectievere methyldonor is.Na 150 dagen was de gemiddelde lichaamslengte van macrobrachium rosenbergii met 27,63% toegenomen en de voederconversie met 8% verlaagd wanneer betaïne werd vervangen door cholinechloride.Betaïne kan de oxidatie van vetzuren in cellen, mitochondriën verbeteren en de spieren en lever van het esteracylcarnitinegehalte met lange keten en het esteracylcarnitine met lange keten en het aandeel vrije carnitine aanzienlijk verbeteren, de afbraak van vet bevorderen, de afzetting van lever- en lichaamsvet verminderen, bevordert de eiwitsynthese, herverdeelt lichaamsvet, vermindert de incidentie van leververvetting.