Betainer en slags ikke-ernæringsmæssigt tilsætningsstof, det ligner mest at spise planter og dyr i henhold til vanddyr, det kemiske indhold af syntetiske eller ekstraherede stoffer, tiltrækkende middel ofte bestående af to eller flere forbindelser, disse forbindelser har synergi til fodring af vanddyr, gennem lugten og smagen af ​​vanddyr og visuel stimulans, såsom den samledes omkring for at fodre, Fremskynde fødeindtagelsen og øge foderoptagelsen.

Tilføjelse af betain til rejediæt kan forkorte 1/3 til 1/2 fodertid og øge foderoptagelsen af ​​macrobrachium rosenbergii.Foderet indeholdende betain havde tydelig agneffekt på karper og vilde skællende myresluger, men havde ingen tydelig lokkemadeffekt på græskarper.Betain kan også forstærke smagsfølelsen af ​​andre aminosyrer til fisk og forstærke effekten af ​​aminosyrer.Betain kan øge appetitten, forbedre sygdomsresistens og immunitet og kompensere for faldet i fisk og rejers fødeindtag under stress.

Cholin er et vigtigt næringsstof for dyr.Det giver methylgrupper i kroppen til at deltage i metaboliske reaktioner.I de senere år har undersøgelser fundet ud af, at betain også kan give methylgrupper til kroppen, og effektiviteten af ​​betain, der giver methylgrupper, er 2,3 gange så stor som cholinchlorid, hvilket gør det til en mere effektiv methyldonor.Efter 150 dage var den gennemsnitlige kropslængde af macrobrachium rosenbergii forøget med 27,63 %, og foderomsætningsforholdet blev reduceret med 8 %, når betain blev erstattet af cholinchlorid.Betain kan forbedre oxidationen af ​​fedtsyrer i celler, mitokondrier og væsentligt forbedre muskel og lever af langkædet esteracylcarnitinindhold og langkædet esteracylcarnitin og andelen af ​​fri carnitin, fremme fedtnedbrydning, reducere lever- og kropsfedtaflejring, fremme proteinsyntese, omfordele kropsfedt, reducere forekomsten af ​​fedtlever.