Betaiinon omamoodi mittetoiteline lisand, see on kõige sarnasem taimede ja loomade söömiseks veeloomade järgi, sünteetiliste või ekstraheeritud ainete keemiline sisaldus, atraktant, mis koosneb sageli kahest või enamast ühendist, neil ühenditel on sünergia veeloomade söötmisel, veeloomade lõhna ja maitse ning visuaalsete stiimulite kaudu, nagu söötmiseks kogunenud, kiirendada toidutarbimist ja suurendada söödatarbimist.

Betaiini lisamine krevettide dieedile võib lühendada 1/3 kuni 1/2 toitumisaega ja suurendada macrobrachium rosenbergii söödatarbimist.Betaiini sisaldaval söödal oli ilmselge söödamõju karpkaladele ja metsikutele soomussipelgadele, kuid ei ilmnenud sööda mõju rohukarpidele.Betaiin võib parandada ka teiste aminohapete maitsetundlikkust kaladele ja tugevdada aminohapete toimet.Betaiin võib suurendada söögiisu, tugevdada haiguskindlust ja immuunsust ning kompenseerida kala- ja krevettoidu tarbimise vähenemist stressiolukorras.

Koliin on loomadele oluline toitaine.See annab kehas metüülrühmi metaboolsetes reaktsioonides osalemiseks.Viimastel aastatel on uuringud leidnud, et betaiin võib anda kehale ka metüülrühmi ning metüülrühmi pakkuva betaiini efektiivsus on 2,3 korda suurem kui koliinkloriidil, mistõttu on see tõhusam metüüldoonor.150 päeva pärast suurenes macrobrachium rosenbergii keskmine kehapikkus 27,63% ja sööda konversiooni suhe vähenes 8%, kui koliinkloriid asendati betaiiniga.Betaiin võib parandada rasvhapete oksüdatsiooni rakkudes, mitokondrites ning oluliselt parandada lihaste ja maksa pika ahelaga estri atsüülkarnitiini ja pika ahelaga estri atsüülkarnitiini sisaldust ning vaba karnitiini osakaalu, soodustada rasvhapete lagunemist, vähendada maksa ja keharasva ladestumist, soodustavad valkude sünteesi, jaotavad ümber keharasva, vähendavad rasvmaksa esinemist.