Ina tata nei, he kapua me te ua, a ko te kai he koriri.Ko te paihana Mycotoxin na te koriri ka wehewehea ki te whakapeka me te heke.Ko te paihana whakapeka ka kitea nga tohu haumanu, engari ko te paihana whakaheke te mea tino ngawari ki te warewarehia, ki te uaua ranei ki te kitea.Ko te mate ohaoha na te paihana huna he nui ake i tera i puta mai i te paihana whakapeka.Ko te paihana huna e whai ake nei nga taumata morearea:

01 - Te kino o te kounga o te kai me nga rauemi mata

He microorganism saprophytic te pokepokea ai, e tipu ana, e whakaputa uri ana ma te pirau me te kai i nga matūkai kai, me te tuku wera hei whakanui ake i te pāmahana kai.Ko te mutunga, ka heke te pūmua i roto i te kai, ka heke te tere o te whakamahi, ka heke te ihirangi o te waikawa amino, ka huri te ngako me nga huaora.Ka whakarato i nga tikanga pai mo te whakatipu maaka, ka nui ake nga mycotoxins.I tenei wa, kua tino heke te kukū kai o te kai me nga rauemi mata.

02 - Te kino kino ki te mucosa o nga kararehe me nga heihei

Ka hanga i te whewhe waha, te esophagitis o nga parera, te whakaheke me te necrosis o te mucosa intestinal o nga heihei me etahi atu kararehe, na reira ka pa ki te keri o te tinana me te whakauru o nga matūkai.Hei tauira, ka puta te malabsorption o te VE me te thiamine, ka puta te heke o te mate me nga tohu neurological.I tua atu, ka whakaraerae i te kohanga whekau ki te urunga o te poaka, ka kore te tae o te ngutu me te maikuku.

I tua atu i te mea he okana kena, ko te whekau tetahi o nga tino okana aukati o te tinana.Ko tana mahi he akiaki i te tinana ki te whakarewa i nga urupare aa-a-roto me nga urupare matea ki nga antigens microbial.I te wa ano, ka uru ano te whekau ki nga mycotoxins.I te wa e tino whakangaro ana nga mycotoxins i te pono o nga pūtau epithelial intestinal, ka heke te hunanga o te immunoglobulin, ka whai waahi nui a Immunoglobulin ki te urupare aukati o te mucosa intestinal.Ko te paitini o te mycotoxin ka aukati i te whakahiato o te pūmua.Ko te whakangaromanga o te punaha aukati intestinal ka piki ake te whakaraerae o nga heihei ki nga mate hopuhopu.

03 - Te kino o te ate

Ko te ate te mahi ki te penapena glycogen.Ka whakahekehia te glycogen ka puta te hypoglycemia.He maha nga wa kaore e whai hua te inu huka;Ka whakararuraru hoki i te whakahiato me te kawe i nga hua o mua i roto i te ate, ka paheke te reiti whakaputanga hua me te pikinga o nga hua iti.

04 - Te kino o nga whekau aukati

I tua atu i te whakangaromanga o te punaha aukati intestinal, ka puta ano te atrophy o te porcine thymus me te bursa, te whakahekenga o nga T lymphocytes me te leukocytes, te ihirangi o te albumin me te globulin, te titer o te antibody me te kukū o te antibody serum, e ka paheke te mate o te mate me te arahi ki te tini o nga mate viral.Ko te piri ki te aukati i te tuatahi ko te mea nui ki te whakakore i te kino o te koriri me te mycotoxin.

05 - Me pehea te aukati i te koriri whangai

Ko te taapiri i te fungicide ki te kai he tikanga noa mo te aukati i te koriri.konupora propionate, hei aukati i te koriri whangai, he tino pai te huakita bacteriostatic me te koriri.Ko te nuinga ka pokanoa ki te taunekeneke o nga enzymes na roto i te whakauru pai ki roto i te pakitara o te koriri me te aukati i te hanga o te pokepokea ai, kia tutuki ai nga mahi o te tohu koriri me te anti-corrosion.He kaiawhina tino pai ki te aukati i te koriri.