V poslednom čase je zamračené a daždivo, krmivo je náchylné na pleseň.Otravu mykotoxínmi spôsobenú plesňou môžeme rozdeliť na akútne a recesívne.Akútna otrava má zjavné klinické príznaky, ale recesívna otrava sa najľahšie ignoruje alebo je ťažké ju odhaliť.Ekonomické straty spôsobené skrytou otravou sú oveľa väčšie ako straty spôsobené akútnou otravou.Skrytá otrava má hlavne tieto úrovne nebezpečnosti:

01 - Poškodenie kvality krmív a surovín

Výtrusná pleseň je saprofytický mikroorganizmus, ktorý rastie a rozmnožuje sa rozkladom a spotrebou živín krmiva a tiež uvoľňuje teplo na zvýšenie teploty krmiva.V dôsledku toho sa bielkoviny v krmive zhoršujú, znižuje sa miera využitia, znižuje sa obsah aminokyselín, mení sa tuk a vitamíny.Poskytuje priaznivé podmienky pre množenie plesní, čo má za následok viac mykotoxínov.V tejto dobe sa výrazne znížila nutričná koncentrácia krmiva a surovín.

02 - Silná žieravosť na sliznicu tráviaceho traktu hospodárskych zvierat a hydiny

Vytvára ústne vredy, ezofagitída káčat, vypadávanie a nekrózy črevnej sliznice kurčiat a iných zvierat, čím ovplyvňuje trávenie organizmu a vstrebávanie živín.Napríklad spôsobí malabsorpciu VE a tiamínu, čo vedie k poklesu imunity a neurologickým symptómom.Okrem toho spôsobí, že črevný trakt vytvorí prekážku absorpcie pigmentu, čo má za následok zlé sfarbenie zobáka a pazúrov.

Okrem toho, že črevo je tráviacim orgánom, je aj jedným z dôležitých imunitných orgánov tela.Jeho funkciou je prinútiť telo, aby spustilo vrodené a získané imunitné reakcie na mikrobiálne antigény.Zároveň črevo absorbuje aj mykotoxíny.Keď mykotoxíny vážne zničia integritu črevných epitelových buniek, sekrécia imunoglobulínu sa zníži, imunoglobulín hrá dôležitú úlohu v imunitnej odpovedi črevnej sliznice.Toxicita mykotoxínu inhibuje syntézu bielkovín.Zničenie črevného imunitného systému zvýši náchylnosť hydiny na infekčné choroby.

03 - Poškodenie pečene

Pečeň má funkciu ukladania glykogénu.Glykogén je znížený a dochádza k hypoglykémii.Často je neúčinné piť glukózu;Zasahuje tiež do syntézy a transportu žĺtkových prekurzorov v pečeni, čo vedie k zníženiu miery znášania vajec a zvýšeniu počtu malých vajec.

04 - Poškodenie imunitných orgánov

Okrem deštrukcie črevného imunitného systému spôsobí aj atrofiu bravčového týmusu a bursy, zníženie T lymfocytov a leukocytov, obsah albumínu a globulínu, titer protilátok a koncentráciu sérových protilátok, ktoré spôsobí imunosupresiu a vedie k mnohonásobnému výskytu rôznych vírusových ochorení.Základom pre elimináciu škodlivosti plesní a mykotoxínov je predovšetkým dodržiavanie prevencie.

05 - Ako účinne inhibovať kŕmnu pleseň

Pridanie fungicídu do krmiva je bežným prostriedkom prevencie plesní.Propionát vápenatý, ako inhibítor plesní kŕmnych, má vynikajúci bakteriostatický a protiplesňový účinok.Zasahuje najmä do interakcie enzýmov tým, že účinne preniká do bunkovej steny plesní a inhibuje tvorbu plesní, aby sa dosiahli funkcie vysokoúčinnej odolnosti proti plesniam a antikoróznej ochrany.Je to ideálny vysokoúčinný pomocník proti plesniam.