Perencat Acuan Sampel Percuma Kalsium Propionate Cas No 4075-81-4
Kalsium Propionate – Makanan Tambahan Haiwan
Kalsium propanoat atau kalsium propionat mempunyai formula Ca(C2H5COO)2.Ia adalah garam kalsium asid propanoik. Sebagai bahan tambahan makanan, ia disenaraikan sebagai E nombor 282 dalam Codex Alimentarius.Kalsium propanoat digunakan sebagai pengawet dalam pelbagai jenis produk, termasuk tetapi tidak terhad kepada: roti, barangan bakar lain, daging diproses, whey dan produk tenusu lain.
Kalsium propanoat digunakan dalam produk bakeri sebagai perencat acuan, biasanya pada 0.1-0.4% (walaupun makanan haiwan mungkin mengandungi sehingga 1%).Pencemaran acuan dianggap sebagai masalah serius di kalangan pembuat roti, dan keadaan yang biasa ditemui dalam penaik memberikan keadaan yang hampir optimum untuk pertumbuhan acuan.
Beberapa dekad yang lalu, Bacillus mesentericus (tali), merupakan masalah yang serius, tetapi amalan kebersihan yang lebih baik hari ini di kedai roti, digabungkan dengan perolehan pantas produk siap, telah hampir menghapuskan bentuk kerosakan ini.Kalsium propanoat dan natrium propanoat berkesan terhadap kedua-dua tali dan acuan B. mesentericus.
* Hasil susu yang lebih tinggi (susu puncak dan/atau kegigihan susu).
* Pertambahan komponen susu (protein dan/atau lemak).
* Pengambilan bahan kering yang lebih banyak.
* Meningkatkan kepekatan kalsium & mencegah acture hypocalcemia.
* Merangsang sintesis mikrob rumen bagi protein dan/atau pengeluaran lemak meruap (VFA) yang menyebabkan selera makan haiwan bertambah baik.
* Menstabilkan persekitaran rumen dan pH.
* Meningkatkan pertumbuhan (keuntungan dan kecekapan makanan).
* Mengurangkan kesan tekanan haba.
* Meningkatkan penghadaman dalam saluran penghadaman.
* Meningkatkan kesihatan (seperti kurang ketosis, mengurangkan asidosis, atau meningkatkan tindak balas imun.
* Ia bertindak sebagai bantuan berguna dalam mencegah demam susu pada lembu.
PEMAKANAN AYAM & PENGURUSAN STOK HIDUP
Kalsium Propionate bertindak sebagai perencat acuan, memanjangkan jangka hayat makanan, membantu menghalang pengeluaran aflatoksin, membantu dalam mencegah penapaian kedua dalam silaj, membantu dalam meningkatkan kualiti makanan yang merosot.
* Untuk suplemen makanan ayam, dos Kalsium Propionate yang disyorkan adalah daripada 2.0 – 8.0 gm/kg diet.
* Jumlah kalsium Propionate yang digunakan dalam ternakan bergantung pada kandungan lembapan bahan yang dilindungi.Dos biasa berkisar antara 1.0 – 3.0 kg/tan makanan.
