مفت نمونہ مولڈ روکنے والا کیلشیم پروپیونیٹ کیس نمبر 4075-81-4
کیلشیم پروپیونیٹ - جانوروں کے کھانے کے سپلیمنٹس
کیلشیم پروپینوٹ یا کیلشیم پروپیونیٹ کا فارمولا Ca(C2H5COO)2 ہے۔یہ propanoic acid کا کیلشیم نمک ہے۔ کھانے میں اضافے کے طور پر، یہ Codex Alimentarius میں E نمبر 282 کے طور پر درج ہے۔کیلشیم پروپینویٹ کو مختلف قسم کی مصنوعات میں بطور حفاظتی استعمال کیا جاتا ہے، بشمول لیکن ان تک محدود نہیں: روٹی، دیگر سینکا ہوا سامان، پراسیس شدہ گوشت، چھینے، اور دیگر دودھ کی مصنوعات۔
کیلشیم پروپینوٹ بیکری کی مصنوعات میں مولڈ روکنے والے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، عام طور پر 0.1-0.4٪ پر (حالانکہ جانوروں کی خوراک میں 1٪ تک ہوسکتا ہے)۔مولڈ کی آلودگی کو نانبائیوں میں ایک سنگین مسئلہ سمجھا جاتا ہے، اور عام طور پر بیکنگ میں پائے جانے والے حالات سڑنا کی نشوونما کے لیے قریب قریب بہترین حالات ہوتے ہیں۔
چند دہائیاں قبل، Bacillus mesentericus (رسی)، ایک سنگین مسئلہ تھا، لیکن بیکری میں آج کے بہتر صفائی کے طریقوں نے، تیار شدہ مصنوعات کے تیزی سے کاروبار کے ساتھ مل کر، خرابی کی اس شکل کو تقریباً ختم کر دیا ہے۔کیلشیم پروپینوٹیٹ اور سوڈیم پروپینوٹ B. mesentericus رسی اور مولڈ دونوں کے خلاف موثر ہیں۔
* دودھ کی زیادہ پیداوار (چوٹی کا دودھ اور/یا دودھ کی مستقل مزاجی)۔
* دودھ کے اجزاء (پروٹین اور/یا چکنائی) میں اضافہ۔
* خشک مادے کی زیادہ مقدار۔
* کیلشیم کی ارتکاز میں اضافہ اور ایکچر ہائپوکالسیمیا کو روکتا ہے۔
* پروٹین اور/یا غیر مستحکم فیٹی (VFA) کی پیداوار کے رومن مائکروبیل ترکیب کو متحرک کرتا ہے جس کے نتیجے میں جانوروں کی بھوک میں بہتری آتی ہے۔
* رومن ماحول اور پی ایچ کو مستحکم کریں۔
* نمو کو بہتر بنائیں (حاصل اور فیڈ کی کارکردگی)۔
* گرمی کے دباؤ کے اثرات کو کم کریں۔
* نظام ہضم میں عمل انہضام کو بڑھاتا ہے۔
* صحت کو بہتر بنائیں (جیسے کم کیٹوسس، تیزابیت کو کم کریں، یا مدافعتی ردعمل کو بہتر بنائیں۔
* یہ گایوں میں دودھ کے بخار کو روکنے میں ایک مفید امداد کے طور پر کام کرتا ہے۔
پولٹری فیڈ اور لائیو سٹاک کا انتظام
کیلشیم پروپیونیٹ مولڈ روکنے والے کے طور پر کام کرتا ہے، فیڈ کی شیلف لائف کو بڑھاتا ہے۔، افلاٹوکسن کی پیداوار کو روکنے میں مدد کرتا ہے، سائیلج میں دوسرے ابال کو روکنے میں مدد کرتا ہے، فیڈ کے خراب ہونے والے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
* پولٹری فیڈ کی تکمیل کے لیے، کیلشیم پروپیونیٹ کی تجویز کردہ خوراک 2.0 - 8.0 gm/kg خوراک ہے۔
* مویشیوں میں استعمال ہونے والے کیلشیم پروپیونیٹ کی مقدار محفوظ کیے جانے والے مواد کی نمی پر منحصر ہے۔عام خوراکیں 1.0 - 3.0 کلوگرام فی ٹن فیڈ تک ہوتی ہیں۔
