Gratis monster schimmelremmer calciumpropionaat Cas nr. 4075-81-4
Calciumpropionaat – Supplementen voor diervoeding
Calciumpropanoaat of calciumpropionaat heeft de formule Ca(C2H5COO)2.Het is het calciumzout van propaanzuur. Als voedingsadditief wordt het vermeld als E-nummer 282 in de Codex Alimentarius.Calciumpropanoaat wordt gebruikt als conserveermiddel in een grote verscheidenheid aan producten, waaronder maar niet beperkt tot: brood, ander gebak, verwerkt vlees, wei en andere zuivelproducten.
Calciumpropanoaat wordt in bakkerijproducten gebruikt als schimmelremmer, doorgaans in een concentratie van 0,1-0,4% (hoewel dierenvoer tot 1%) kan bevatten.Schimmelbesmetting wordt onder bakkers als een ernstig probleem beschouwd, en de omstandigheden die vaak voorkomen bij het bakken bieden bijna optimale omstandigheden voor schimmelgroei.
Een paar decennia geleden was Bacillus mesentericus (touw) een ernstig probleem, maar de huidige verbeterde sanitaire praktijken in de bakkerij, gecombineerd met de snelle omloopsnelheid van het eindproduct, hebben deze vorm van bederf vrijwel geëlimineerd.Calciumpropanoaat en natriumpropanoaat zijn effectief tegen zowel B. mesentericus-touw als schimmel.
* Hogere melkproductie (piekmelk en/of melkpersistentie).
* Verhoging van de melkbestanddelen (eiwit en/of vetten).
* Grotere opname van droge stof.
* Verhoogt de calciumconcentratie en voorkomt acture hypocalciëmie.
* Stimuleert de microbiële synthese van eiwitten en/of de productie van vluchtige vetten (VFA) in de pens, wat resulteert in een verbetering van de eetlust van het dier.
* Stabiliseer het pensmilieu en de pH.
* Verbetering van de groei (winst en voerefficiëntie).
* Verminder hittestresseffecten.
* Verhoog de spijsvertering in het spijsverteringskanaal.
* Verbeter de gezondheid (zoals minder ketose, verminder acidose of verbeter de immuunrespons.
* Het fungeert als een nuttig hulpmiddel bij het voorkomen van melkkoorts bij koeien.
PLUIMVEEVOER EN VEEBEHEER
Calciumpropionaat werkt als schimmelremmer en verlengt de houdbaarheid van voer, helpt bij het remmen van de productie van aflatoxine, helpt bij het voorkomen van tweede gisting in kuilvoer, helpt bij het verbeteren van de verslechterde voerkwaliteit.
* Voor aanvulling op pluimveevoer bedraagt de aanbevolen dosis calciumpropionaat 2,0 – 8,0 g/kg dieet.
* De hoeveelheid calciumpropionaat die bij vee wordt gebruikt, is afhankelijk van het vochtgehalte van het te beschermen materiaal.Typische doseringen variëren van 1,0 – 3,0 kg/ton voer.
