La tributirina è utilizzata come soluzioni di additivi per mangimi funzionali.È un estere composto da acido butirrico e glicerolo, ottenuto dall'esterificazione dell'acido butirrico e del glicerolo.Viene utilizzato principalmente nell'applicazione feed.Oltre all'utilizzo come additivo per mangimi nell'industria del bestiame, la tributirina è nota anche per il suo utilizzo nella produzione della margarina.La tributirina offre molti vantaggi dall'utilizzo come soluzione funzionale per gli animali che si traduce in un aumento della produzione alimentare.

Benefici per la salute della tributirina
La tributirina è un precursore dell'acido butirrico che consente l'immissione diretta di più molecole di acido butirrico nell'intestino tenue grazie alla tecnica di esterificazione.In questo modo le concentrazioni sono da due a tre volte superiori rispetto ai prodotti rivestiti convenzionali.L'esterificazione consente a tre molecole di acido butirrico di legarsi al glicerolo che può essere rotto solo dalla lipasi pancreatica endogena.

Quando la tributirina entra nel tratto intestinale degli animali come additivo per mangimi, può essere rilasciata lentamente in acido butirrico e glicerolo sotto l'azione della lipasi pancreatica.La tributirina può riparare i villi intestinali degli animali e inibire i batteri nocivi intestinali, il che rappresenta un grande vantaggio nel settore dell'allevamento.La tributirina può anche promuovere e migliorare l'assorbimento e l'utilizzo dei nutrienti.Inoltre aumenta il tasso di sopravvivenza e provoca un aumento di peso giornaliero negli animali giovani.

Per integrare l'acido butirrico nelle diete del pollame, dagli anni '90 sono disponibili sul mercato sali rivestiti di grasso di sodio o butirrati di calcio che comprendono un rivestimento di grasso fino al settanta per cento del peso totale del prodotto.Il rivestimento maschera in una certa misura l'odore pungente dell'acido; tuttavia, gli utenti finali non ottengono il pieno valore dei loro investimenti perché il contenuto di acido butirrico in questi prodotti è spesso basso.

Tributirinapotrebbe essere scomposto nel corpo per produrre acido N-butirrico che potrebbe aumentare l'altezza dei villi intestinali piccoli quando aggiunto alla dieta dei suini in crescita-finissaggio. La tributirina è anche un gliceride di acido grasso a basso contenuto di carbonio, che viene assorbito meglio di quello ad alto contenuto di carbonio -gliceridi degli acidi grassi a catena carboniosa.Come additivo per mangimi, può promuovere in modo significativo la crescita del bestiame e del pollame e migliorare l'efficienza di conversione dei mangimi.La tributirina potrebbe essere ampiamente utilizzata come promotore della crescita per eliminare i residui di antibiotici nei prodotti animali e produrre prodotti animali di alta qualità privi di inquinamento.