Tributyrin wordt gebruikt als functionele voeradditievenoplossingen.Het is een ester bestaande uit boterzuur en glycerol, verkregen door de verestering van boterzuur en glycerol.Het wordt voornamelijk gebruikt in Feed Application.Naast het gebruik als voedingsadditief in de veehouderij, staat Tributyrin ook bekend om het gebruik ervan bij de productie van margarine.Tributyrin levert veel voordelen op door het gebruik als functionele oplossing voor dieren, wat resulteert in een verhoogde voedselproductie.

Gezondheidsvoordelen van Tributyrin
Tributyrine is een voorloper van boterzuur waardoor meer moleculen boterzuur rechtstreeks in de dunne darm kunnen worden afgeleverd vanwege de veresteringstechniek.Daardoor zijn de concentraties twee tot drie keer hoger dan bij conventionele gecoate producten.Door verestering kunnen drie boterzuurmoleculen aan glycerol worden gebonden, wat alleen kan worden afgebroken door endogene pancreaslipase.

Wanneer Tributyrin als voeradditief in het darmkanaal van dieren terechtkomt, kan het onder invloed van pancreaslipase langzaam worden vrijgegeven in boterzuur en glycerol.Tributyrine kan de dunne darmvlokken van dieren herstellen en de schadelijke darmbacteriën remmen, wat een groot voordeel is in de veehouderij.Tributyrin kan ook de opname en het gebruik van voedingsstoffen bevorderen en verbeteren.Het verhoogt ook de overlevingskans en veroorzaakt een dagelijkse gewichtstoename van jonge dieren.

Om boterzuur aan te vullen in de diëten van pluimvee zijn er sinds de jaren negentig vetgecoate zouten van natrium- of calciumbutyraten op de markt verkrijgbaar, die een vetcoating van maximaal zeventig procent van het totale productgewicht omvatten.De coating maskeert tot op zekere hoogte de scherpe geur van het zuur; eindgebruikers krijgen echter niet de volledige waarde voor hun investeringen omdat het boterzuurgehalte in deze producten vaak laag is.

Tributyrinezou in het lichaam kunnen worden afgebroken om N-boterzuur te produceren, wat de hoogte van de dunne darmvlokken zou kunnen verhogen als het wordt toegevoegd aan het dieet van vleesvarkens. Tributyrine is ook een vetzuurglyceride met een laag koolstofgehalte, dat beter wordt geabsorbeerd dan hoge -koolstofketenvetzuurglyceriden.Als voeradditief kan het de groei van vee en pluimvee aanzienlijk bevorderen en de efficiëntie van de voederconversie verbeteren.Tributyrine zou op grote schaal kunnen worden gebruikt als groeibevorderaars om antibioticaresiduen in dierlijke producten te elimineren en hoogwaardige, vervuilingsvrije dierlijke producten te produceren.