Tributyryna jest stosowana jako funkcjonalne roztwory dodatków paszowych.Jest to ester złożony z kwasu masłowego i gliceryny, powstały w wyniku estryfikacji kwasu masłowego i gliceryny.Stosowany jest głównie w zastosowaniach paszowych.Oprócz zastosowania jako dodatek paszowy w przemyśle hodowlanym, tributyryna jest również znana ze swojego zastosowania w produkcji margaryny.Tributyryna zapewnia wiele korzyści ze stosowania jako rozwiązanie funkcjonalne dla zwierząt, co skutkuje zwiększoną produkcją żywności.

Korzyści zdrowotne Tributyryny
Tributyryna jest prekursorem kwasu masłowego, który umożliwia dostarczenie większej liczby cząsteczek kwasu masłowego bezpośrednio do jelita cienkiego dzięki technice estryfikacji.Tym samym stężenia są dwa do trzech razy wyższe niż w przypadku konwencjonalnych produktów powlekanych.Estryfikacja umożliwia związanie trzech cząsteczek kwasu masłowego z gliceryną, która może zostać rozbita jedynie przez endogenną lipazę trzustkową.

Kiedy tributyryna przedostaje się do przewodu pokarmowego zwierząt jako dodatek do paszy, pod wpływem lipazy trzustkowej może być powoli uwalniana do kwasu masłowego i gliceryny.Tributyryna może naprawiać kosmki jelita cienkiego zwierząt i hamować szkodliwe bakterie jelitowe, co jest wielką korzyścią w przemyśle hodowlanym.Tributyryna może również promować i poprawiać wchłanianie i wykorzystanie składników odżywczych.Zwiększa także przeżywalność i powoduje dzienny przyrost masy ciała młodych zwierząt.

W celu uzupełnienia kwasu masłowego w diecie drobiu od lat 90. XX wieku na rynku dostępne są sole maślanów sodu lub wapnia w postaci tłuszczu, które zawierają powłokę tłuszczową w ilości do siedemdziesięciu procent całkowitej masy produktu.Powłoka w pewnym stopniu maskuje ostry zapach kwasu, jednak użytkownicy końcowi nie uzyskują pełnej wartości swojej inwestycji, ponieważ zawartość kwasu masłowego w tych produktach jest często niska.

Tributyrynamoże zostać rozłożona w organizmie do kwasu N-masłowego, który po dodaniu do diety tuczników może zwiększyć wysokość kosmków jelita cienkiego. Tributyryna jest również glicerydem kwasu tłuszczowego o niskiej zawartości węgla, który jest lepiej wchłaniany niż wysoki -glicerydy kwasów tłuszczowych o łańcuchu węglowym.Jako dodatek paszowy może znacząco wspomagać wzrost zwierząt gospodarskich i drobiu oraz poprawiać efektywność wykorzystania paszy.Tributyryna może być szeroko stosowana jako stymulator wzrostu w celu wyeliminowania pozostałości antybiotyków w produktach pochodzenia zwierzęcego i uzyskania wysokiej jakości, wolnych od zanieczyszczeń produktów pochodzenia zwierzęcego.