Tributyrin brukes som funksjonelle fôrtilsetningsløsninger.Det er en ester sammensatt av smørsyre og glyserol, laget av forestring av smørsyre og glyserol.Den brukes hovedsakelig i fôrapplikasjon.Bortsett fra bruken som fôrtilsetning i husdyrindustrien, er Tributyrin også kjent for bruken i produksjonen på margarin.Tributyrin gir mange fordeler ved bruk som en funksjonell løsning for dyr som resulterer i økt matproduksjon.

Helsefordeler med Tributyrin
Tributyrin er en forløper for smørsyre som gjør at flere molekyler av smørsyre kan leveres inn i tynntarmen direkte på grunn av forestringsteknikken.Derved er konsentrasjonene to til tre ganger høyere enn med konvensjonelle belagte produkter.Esterifisering gjør at tre smørsyremolekyler kan bindes til glyserol som bare kan brytes av endogen bukspyttkjertellipase.

Når Tributyrin kommer inn i tarmkanalen til dyr som et fôrtilsetningsstoff, kan det sakte frigjøres til smørsyre og glyserol under påvirkning av bukspyttkjertellipase.Tributyrin kan reparere tynntarmsvilli hos dyr og hemme de skadelige tarmbakteriene, noe som er en stor fordel i husdyrnæringen.Tributyrin kan også fremme og forbedre absorpsjon og utnyttelse av næringsstoffer.Det øker også overlevelsesraten og forårsaker daglig vektøkning hos unge dyr.

For å supplere smørsyre i fjærfe dietter, har fettbelagte salter av natrium- eller kalsiumbutyrater vært tilgjengelige på markedet siden 1990-tallet, som består av fettbelegg på opptil sytti prosent av den totale produktvekten.Belegget maskerer til en viss grad den skarpe lukten av syren; sluttbrukerne får imidlertid ikke full verdi for investeringene sine fordi smørsyreinnholdet i disse produktene ofte er lavt.

Tributyrinkan brytes ned i kroppen for å produsere N-smørsyre som kan øke høyden av tynntarmsvilli når den tilsettes i dietten til voksende gris. Tributyrin er også et fettsyreglyserid med lavt karbon, som absorberes bedre enn høy -karbonkjede fettsyreglyserider.Som et fôrtilsetningsstoff kan det fremme veksten av husdyr og fjørfe betydelig og forbedre fôrkonverteringseffektiviteten.Tributyrin kan brukes mye som vekstfremmere for å eliminere antibiotikarester i animalske produkter og produsere høykvalitets forurensningsfrie animalske produkter.