Tributyrín sa používa ako funkčné kŕmne aditívne roztoky.Je to ester zložený z kyseliny maslovej a glycerolu, vyrobený esterifikáciou kyseliny maslovej a glycerolu.Používa sa hlavne v aplikácii krmiva.Okrem použitia ako kŕmnej prísady v živočíšnom priemysle je Tributyrín známy aj pre svoje použitie pri výrobe margarínu.Tributyrín prináša mnohé výhody z použitia ako funkčného riešenia pre zvieratá, ktoré vedie k zvýšenej produkcii potravín.

Zdravotné prínosy Tributyrinu
Tributyrín je prekurzorom kyseliny maslovej, ktorý vďaka esterifikačnej technike umožňuje dopraviť viac molekúl kyseliny maslovej priamo do tenkého čreva.V dôsledku toho sú koncentrácie dvakrát až trikrát vyššie ako u bežných poťahovaných produktov.Esterifikácia umožňuje naviazanie troch molekúl kyseliny maslovej na glycerol, ktorý môže byť rozbitý iba endogénnou pankreatickou lipázou.

Keď sa Tributyrín dostane ako kŕmna prísada do črevného traktu zvierat, môže sa pôsobením pankreatickej lipázy pomaly uvoľňovať do kyseliny maslovej a glycerolu.Tributyrín dokáže opraviť klky tenkého čreva zvierat a inhibovať črevné škodlivé baktérie, čo je veľkým prínosom v odvetví chovu dobytka.Tributyrín môže tiež podporovať a zlepšovať vstrebávanie a využitie živín.Zvyšuje tiež mieru prežitia a spôsobuje denný prírastok hmotnosti mladých zvierat.

Na doplnenie kyseliny maslovej v krmive pre hydinu sú od 90. rokov na trhu dostupné tukom potiahnuté soli sodného alebo vápenatého butyrátu, ktoré tvoria tukový obal až zo sedemdesiatich percent celkovej hmotnosti produktu.Povlak do určitej miery maskuje štipľavý zápach kyseliny; koncoví užívatelia však nezískajú plnú hodnotu svojich investícií, pretože obsah kyseliny maslovej v týchto výrobkoch je často nízky.

Tributyrinby sa mohol v tele rozložiť na kyselinu N-maslovú, ktorá by mohla zvýšiť výšku klkov tenkého čreva pri pridávaní do stravy dorastajúcich ošípaných. Tributyrín je tiež glycerid mastnej kyseliny s nízkym obsahom uhlíka, ktorý sa lepšie vstrebáva ako vysoký - glyceridy mastných kyselín s uhlíkovým reťazcom.Ako kŕmna prísada môže výrazne podporiť rast hospodárskych zvierat a hydiny a zlepšiť účinnosť konverzie krmiva.Tributyrín by sa mohol široko používať ako stimulátory rastu na elimináciu rezíduí antibiotík v živočíšnych produktoch a na výrobu vysoko kvalitných živočíšnych produktov bez znečistenia.